Рецепт Фарш 1 08.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фарш 1 08.07.23
| Филе бедра индейки | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) | 1000 г |
| Конина 1 кат. | 1000 г |
| Фарш соевый сухой | 150 г |
| Вода | 550 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фарш 1 08.07.23".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 19.9% | 444 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.8% | 1302 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2971 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 17.96 мг | 500 мг | 3.6% | 3.2% | 2784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.8% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.075 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 13008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 22.1% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.943 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5302 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2775 мг | 20 мг | 16.4% | 14.5% | 610 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.63 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.4% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 8.19 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12210 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 3% | 2976 г |
| Натрий, Na | 27.67 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.9% | 4698 г |
| Сера, S | 111.26 мг | 1000 мг | 11.1% | 9.8% | 899 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 11.2% | 787 г |
| Хлор, Cl | 16.82 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 6.5% | 1348 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 2.875 мкг | 10 мкг | 28.8% | 25.5% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.0337 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5935 г |
| Медь, Cu | 103.46 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9.1% | 967 г |
| Молибден, Mo | 3.12 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4% | 2244 г |
| Никель, Ni | 2.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 144737 г |
| Фтор, F | 31.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12567 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.8738 мг | 12 мг | 7.3% | 6.5% | 1373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш 1 08.07.23 составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113 кКал | -% | |
| Белки | 17.1 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 76.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШ 1 08.07.23
Фарш 1 08.07.23 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 25 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 28,8 %
Чем полезен Фарш 1 08.07.23
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Белая Фасоль в томатном соусе
- Котлеты куриные
- Котлеты СВИН
- Котлеты СВИН
- Оливье без майонеза
- Кофе с молоком
- Сырники
- Крыло куриное с луком
- Тефтели из фарш гов+домашний 10.04
- Фарш свиной с рисом
- Каша геркулесовая
- Омлет классический
- Каша пшено+бурый рис
- Хлебцы зерновые Здоровый край
- Гранола из пророщенной гречки КОКОС И АНАНАС
- Суп сырный
- Кофе со сливками и сахаром
- Горошница
- Хумус
- Трубочки со сгущёнкой
- Индейка грудка в кефире
- Салат овощной с маслом
- Колбаски охотничьи
- Печень куриная в сметане с луком
- Яичница с помидорами
- Драники
- Картошка тушеная со свининой
- Омлет с пекинской капустой
- Гречка замоченная
- Хумус klasyczny
- Молочный шоколад с чаем матча
- Салат из белокачанной капусты с морковью, перцем сельдереем
- Черная сморода с сахаром
- Мясо ароматное конина
- Шоколадные шарики из полбы
- Салат
- Печенье взрывной шоколад
- Топинг
- Каша рисовая с черносливом
- Каша из гречневых хлопьев
- Лаваш с сыром и оливками
- стейк из свиной шеи в маринаде
- Зефир без сахара
- Овсяноблин на миндальном молоке
- Курица тушеная
- Шоколадная конфета трюфель с какао
- Печенье протеиновое
- HerbalifeLine max
- Печёночный торт1
- Плавленый сыр треугольничек
- Окорочок копченый
- Отбивные из грудок индейки в духовке под сметаной
- Отрубоблин
- Стейк из грудки индейки Маркет, 500г
- Капустная запеканка
- Омлет с курицей и сыром
- Microbiotic max
- Котлета свинина и говядина жаренная
- Рис
- Майонез Махеевъ оливковый 50.5%, 800г
- Куриные отбивные с грибами
- Ёжики с куринным фаршем
- Пюре яблоко сады придонья
- Латте
- Творог Савушкин Нежный мягкий 0%, 125г
- ГРЕЧНЕВАЯ КРУПА [Увелка]
- Каша ячневая
- Селедка под шубой
- Коллаген С
- Сэндвич маффин с яйцом и сыром
- ГРЕЧНЕВАЯ КРУПА [Увелка] (варка без слива рассыпчатая)
- Hoegaarden
- Сыр сулугуни
- ГРЕЧНЕВАЯ КРУПА [Увелка] (варка без слива вязкая)
- Бутик с сыром (на сковороде)
- Ratsherren hefeweizen
- Сыр Голландский
- Пяньси
- Пирожное пломбирное с клубникой Бонтэ
- Курица тушёная с капустой
- Сырники
- Тушеная говядина с луком
- Манго
- Колбаса молочная
- Chick Peas
- Куриная печень
- Шоколадный кукис
- Филе куриное в сырном кляре, 100г
- Салат из квашенной капусты, 150г
- Лепешки тортильи
- Бриошь с Вишней
- Тушеная квашеная капуста
- Шаверма пятёрычка
- Сыр с томатом и базиликом Oldenburger
- Омлет в тартилье
- Котлеты в духовке
- Молоко 3,2 светаево
- Галеты
- Фруто Няня детский биотворог клубника банан яблоко
- Хлеб гречневый на закваске ( Булочки)
Метки: Как приготовить Фарш 1 08.07.23, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш 1 08.07.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
