Рецепт Салат из редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиски

Редис 300 г
Сметана 10% жирности 50 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.3% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.2% 4000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.6% 8760 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21.3% 1538 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 13.4% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 13.8% 2387 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 12.1% 2717 г
Лютеин + Зеаксантин 7.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 9.2% 3529 г
Витамин В4, холин 11.37 мг 500 мг 2.3% 7.5% 4398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 11.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 11.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 21.848 мкг 400 мкг 5.5% 18% 1831 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 5.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 13.96 мг 90 мг 15.5% 50.8% 645 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 2.6% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 3.3% 9843 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 43.3% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.3385 мг 20 мг 1.7% 5.6% 5908 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.61 мг 2500 мг 8.6% 28.2% 1160 г
Кальций, Ca 39.24 мг 1000 мг 3.9% 12.8% 2548 г
Кремний, Si 0.443 мг 30 мг 1.5% 4.9% 6772 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 8.5% 3824 г
Натрий, Na 36.84 мг 1300 мг 2.8% 9.2% 3529 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9337 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 10.5% 3162 г
Хлор, Cl 14.76 мг 2300 мг 0.6% 2% 15583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 6.6% 5014 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 11811 г
Кобальт, Co 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 21.6% 1520 г
Литий, Li 0.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 11.5% 2837 г
Медь, Cu 48.91 мкг 1000 мкг 4.9% 16.1% 2045 г
Молибден, Mo 2.405 мкг 70 мкг 3.4% 11.1% 2911 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 3.3% 9982 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 30984 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 3.9% 8197 г
Цинк, Zn 0.2772 мг 12 мг 2.3% 7.5% 4329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиски составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ

Салат из редиски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином K - 13,2 %

Чем полезен Салат из редиски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиски, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги