Рецепт Фасоль красная с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль красная с орехами

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 300 г
Грецкий орех 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Аджика 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль красная с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.2% 894 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.5% 651 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.4% 1634 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 15.7% 351 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4206 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.93 мкг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4630 г
бета Криптоксантин 5.22 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В4, холин 39.12 мг 500 мг 7.8% 4.3% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 5.6% 980 г
Витамин В9, фолаты 29.953 мкг 400 мкг 7.5% 4.1% 1335 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 1.6% 3289 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12788 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 5.9% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.0066 мг 20 мг 5% 2.7% 1987 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.7 мг 2500 мг 11.2% 6.2% 891 г
Кальций, Ca 61.96 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1614 г
Кремний, Si 8.01 мг 30 мг 26.7% 14.7% 375 г
Магний, Mg 39.69 мг 400 мг 9.9% 5.4% 1008 г
Натрий, Na 363.95 мг 1300 мг 28% 15.4% 357 г
Сера, S 80.81 мг 1000 мг 8.1% 4.5% 1237 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 9.6% 574 г
Хлор, Cl 315.82 мг 2300 мг 13.7% 7.5% 728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 4.7% 1173 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 7.3% 750 г
Литий, Li 0.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.5674 мг 2 мг 28.4% 15.6% 352 г
Медь, Cu 300.06 мкг 1000 мкг 30% 16.5% 333 г
Молибден, Mo 1.137 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6157 г
Никель, Ni 24.809 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 0.683 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8053 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 90.28 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4431 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Цинк, Zn 0.9679 мг 12 мг 8.1% 4.5% 1240 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 52.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.129 мг ~
Стигмастерол 0.078 мг ~
бета Ситостерол 0.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.947 г min 16.8 г 11.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.142 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.31 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.492 г от 11.2 до 20.6 г 49% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.02 г ~

Энергетическая ценность Фасоль красная с орехами составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ КРАСНАЯ С ОРЕХАМИ

Фасоль красная с орехами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кремнием - 26,7 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 28,4 %, медью - 30 %

Чем полезен Фасоль красная с орехами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль красная с орехами, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль красная с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты