Рецепт Салат огурец с помидором пекинский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец с помидором пекинский

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 280 г
Пекинская капуста 200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 47 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец с помидором пекинский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 11.4% 2667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.5% 2222 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.3% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 12.3% 2459 г
альфа Каротин 0.27 мкг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 14.7% 2041 г
Лютеин + Зеаксантин 12.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.1% 5806 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 2.4% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 22.942 мкг 400 мкг 5.7% 17.1% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 15.58 мг 90 мг 17.3% 52% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 6.3% 4732 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 16667 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 50.5% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.409 мг 20 мг 2% 6% 4890 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.78 мг 2500 мг 8.8% 26.4% 1138 г
Кальций, Ca 30.34 мг 1000 мг 3% 9% 3296 г
Кремний, Si 16.867 мг 30 мг 56.2% 168.8% 178 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 6% 4902 г
Натрий, Na 10.27 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 12658 г
Сера, S 13.63 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7337 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 12.3% 2439 г
Хлор, Cl 29.83 мг 2300 мг 1.3% 3.9% 7710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.8 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 7.8% 3863 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 15464 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 85.6% 351 г
Литий, Li 10.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 21% 1430 г
Медь, Cu 67.65 мкг 1000 мкг 6.8% 20.4% 1478 г
Молибден, Mo 2.911 мкг 70 мкг 4.2% 12.6% 2405 г
Никель, Ni 5.098 мкг ~
Рубидий, Rb 87.9 мкг ~
Селен, Se 0.425 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12941 г
Фтор, F 9.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40568 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 14.7% 2024 г
Цинк, Zn 0.2452 мг 12 мг 2% 6% 4894 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец с помидором пекинский составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ С ПОМИДОРОМ ПЕКИНСКИЙ

Салат огурец с помидором пекинский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 56,2 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Салат огурец с помидором пекинский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец с помидором пекинский, калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец с помидором пекинский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы