Рецепт МСЧМ (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МСЧМ (копия) (копия)

Морковь 147 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 118 г
Чеснок 12 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МСЧМ (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.6 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.5% 768 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 15.7% 222 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.7% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 0.9% 4030 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 880.2 мкг 900 мкг 97.8% 34.1% 102 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 4.848 мг 5 мг 97% 33.8% 103 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.2% 1091 г
Витамин В4, холин 12.76 мг 500 мг 2.6% 0.9% 3918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.5% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.22 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5540 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 4.3% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.716 мг 15 мг 51.4% 17.9% 194 г
Витамин Н, биотин 0.977 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5118 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.8348 мг 20 мг 14.2% 5% 706 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.83 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1926 г
Кальций, Ca 345.47 мг 1000 мг 34.5% 12% 289 г
Кремний, Si 10.07 мг 30 мг 33.6% 11.7% 298 г
Магний, Mg 37.01 мг 400 мг 9.3% 3.2% 1081 г
Натрий, Na 487.28 мг 1300 мг 37.5% 13.1% 267 г
Сера, S 88.8 мг 1000 мг 8.9% 3.1% 1126 г
Фосфор, P 231 мг 800 мг 28.9% 10.1% 346 г
Хлор, Cl 569.97 мг 2300 мг 24.8% 8.7% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.9 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 39.68 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2250 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6550 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 3.8% 916 г
Литий, Li 2.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1384 мг 2 мг 6.9% 2.4% 1445 г
Медь, Cu 65.05 мкг 1000 мкг 6.5% 2.3% 1537 г
Молибден, Mo 8.817 мкг 70 мкг 12.6% 4.4% 794 г
Никель, Ni 2.951 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 5.152 мкг 55 мкг 9.4% 3.3% 1068 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17994 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.7% 2000 г
Цинк, Zn 1.7965 мг 12 мг 15% 5.2% 668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.386 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.895 г ~
Заменимые аминокислоты 5.11 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.752 г ~
Пролин 0.887 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 32.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.346 г ~
12:0 Лауриновая 0.41 г ~
14:0 Миристиновая 1.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
22:0 Бегеновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.081 г min 16.8 г 36.2% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.003 г от 11.2 до 20.6 г 98.2% 34.3%
18:2 Линолевая (ud) 9.925 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность МСЧМ (копия) (копия) составляет 286,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МСЧМ (КОПИЯ) (КОПИЯ)

МСЧМ (копия) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 97,8 %, бэта-каротином - 97 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином E - 51,4 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 34,5 %, кремнием - 33,6 %, фосфором - 28,9 %, хлором - 24,8 %, молибденом - 12,6 %, цинком - 15 %

Чем полезен МСЧМ (копия) (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МСЧМ (копия) (копия), калорийность 286,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МСЧМ (копия) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги