Рецепт Заправка арахис (Govinda). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка арахис (Govinda)

Арахисовая паста Crunchy (Biona) 20 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 15 г
Вода 25 г
Имбиря корень сырой 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка арахис (Govinda)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.6 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 509 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5% 603 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 15% 202 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.1% 2882 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 6.2% 488 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5143 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.8% 1636 г
Витамин В4, холин 21.37 мг 500 мг 4.3% 1.3% 2340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 2.3% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.342 мг 2 мг 17.1% 5.2% 585 г
Витамин В9, фолаты 51.952 мкг 400 мкг 13% 3.9% 770 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.901 мг 15 мг 19.3% 5.8% 517 г
бета Токоферол 0.165 мг ~
гамма Токоферол 2.419 мг ~
дельта Токоферол 0.235 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7935 мг 20 мг 29% 8.8% 345 г
Бетаин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.48 мг 2500 мг 13.4% 4.1% 745 г
Кальций, Ca 246.67 мг 1000 мг 24.7% 7.5% 405 г
Магний, Mg 141.97 мг 400 мг 35.5% 10.7% 282 г
Натрий, Na 139.07 мг 1300 мг 10.7% 3.2% 935 г
Сера, S 114.82 мг 1000 мг 11.5% 3.5% 871 г
Фосфор, P 264.9 мг 800 мг 33.1% 10% 302 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.153 мг 18 мг 28.6% 8.7% 349 г
Марганец, Mn 1.1449 мг 2 мг 57.2% 17.3% 175 г
Медь, Cu 1148.3 мкг 1000 мкг 114.8% 34.7% 87 г
Молибден, Mo 0.635 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11024 г
Селен, Se 9.787 мкг 55 мкг 17.8% 5.4% 562 г
Фтор, F 39.68 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10081 г
Цинк, Zn 2.5487 мг 12 мг 21.2% 6.4% 471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Мои
Мой нутриент 3 1.492 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.519 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.227 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 1.379 г ~
Глицин 0.753 г ~
Глутаминовая кислота 2.585 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 9.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.228 г ~
22:0 Бегеновая 0.541 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.232 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.816 г min 16.8 г 76.3% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.398 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 7.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.201 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
22:1 цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.295 г от 11.2 до 20.6 г 83% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.11 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.878 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.102 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Заправка арахис (Govinda) составляет 330,6 кКал.

  • Порция = 63 гр (208.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.6 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 27.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА АРАХИС (GOVINDA)

Заправка арахис (Govinda) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,1 %, витамином B9 - 13 %, витамином E - 19,3 %, витамином PP - 29 %, калием - 13,4 %, кальцием - 24,7 %, магнием - 35,5 %, фосфором - 33,1 %, железом - 28,6 %, марганцем - 57,2 %, медью - 114,8 %, селеном - 17,8 %, цинком - 21,2 %

Чем полезен Заправка арахис (Govinda)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка арахис (Govinda), калорийность 330,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка арахис (Govinda), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги