Рецепт 25апреля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 25апреля

Творог 11% жирности	100 г
Сыворотка творожная	300 г
Скумбрия атлантическая (Запекание)	200 г
Морковь (Запекание)	100 г
Лук репчатый (Запекание)	30 г
Капуста белокочанная (Запекание)	350 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Перец сладкий желтый	80 г
Сельдерей	10 г
Чеснок, зелень	15 г
Укроп	10 г
Петрушка свежая	10 г
Редис	80 г
Крапива [Свой Огород]	8 г
Лимонный сок, необработанный	50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	200 г
Помидор (томат), парниковый	120 г
Огурец парниковый	120 г
Пекинская капуста	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "25апреля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.3 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3487 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	10.4%	2000 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	7.9%	2667 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	3.5%	5763 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	10.4%	2000 г
Вода	89.9 г	2273 г	4%	8.3%	2528 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	170.1 мкг	900 мкг	18.9%	39.1%	529 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.138 мкг	~
бета Каротин	0.917 мг	5 мг	18.3%	37.9%	545 г
бета Криптоксантин	0.111 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.052 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	6%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	11.6%	1800 г
Витамин В4, холин	16.07 мг	500 мг	3.2%	6.6%	3111 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	9.3%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.185 мг	2 мг	9.3%	19.3%	1081 г
Витамин В9, фолаты	19.974 мкг	400 мкг	5%	10.4%	2003 г
Витамин В12, кобаламин	1.325 мкг	3 мкг	44.2%	91.5%	226 г
Витамин C, аскорбиновая	24.48 мг	90 мг	27.2%	56.3%	368 г
Витамин D, кальциферол	1.589 мкг	10 мкг	15.9%	32.9%	629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.283 мг	15 мг	1.9%	3.9%	5300 г
Витамин Н, биотин	0.757 мкг	50 мкг	1.5%	3.1%	6605 г
Витамин К, филлохинон	36.8 мкг	120 мкг	30.7%	63.6%	326 г
Витамин РР, НЭ	1.783 мг	20 мг	8.9%	18.4%	1122 г
Ниацин	1.136 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.41 мг	2500 мг	9.5%	19.7%	1053 г
Кальций, Ca	53.78 мг	1000 мг	5.4%	11.2%	1859 г
Кремний, Si	13.888 мг	30 мг	46.3%	95.9%	216 г
Магний, Mg	18.54 мг	400 мг	4.6%	9.5%	2157 г
Натрий, Na	28.3 мг	1300 мг	2.2%	4.6%	4594 г
Сера, S	42.83 мг	1000 мг	4.3%	8.9%	2335 г
Фосфор, P	81.7 мг	800 мг	10.2%	21.1%	979 г
Хлор, Cl	59.7 мг	2300 мг	2.6%	5.4%	3853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	175.2 мкг	~
Бор, B	65.1 мкг	~
Ванадий, V	14.43 мкг	~
Железо, Fe	0.621 мг	18 мг	3.5%	7.2%	2899 г
Йод, I	5.48 мкг	150 мкг	3.7%	7.7%	2737 г
Кобальт, Co	4.107 мкг	10 мкг	41.1%	85.1%	243 г
Литий, Li	6.34 мкг	~
Марганец, Mn	0.136 мг	2 мг	6.8%	14.1%	1471 г
Медь, Cu	90.04 мкг	1000 мкг	9%	18.6%	1111 г
Молибден, Mo	7.819 мкг	70 мкг	11.2%	23.2%	895 г
Никель, Ni	5.693 мкг	~
Олово, Sn	0.72 мкг	~
Рубидий, Rb	39.7 мкг	~
Селен, Se	5.873 мкг	55 мкг	10.7%	22.2%	936 г
Стронций, Sr	3.15 мкг	~
Фтор, F	154.37 мкг	4000 мкг	3.9%	8.1%	2591 г
Хром, Cr	8.44 мкг	50 мкг	16.9%	35%	592 г
Цинк, Zn	0.4066 мг	12 мг	3.4%	7%	2951 г
Цирконий, Zr	0.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.075 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аргинин*	0.147 г	~
Валин	0.136 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.147 г	~
Лейцин	0.207 г	~
Лизин	0.194 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.099 г	~
Треонин	0.108 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.183 г	~
Заменимые аминокислоты	0.236 г	~
Аланин	0.185 г	~
Аспарагиновая кислота	0.285 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.414 г	~
Пролин	0.109 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	68.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.387 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.158 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.273 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.627 г	min 16.8 г	3.7%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.099 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.181 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.1 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.119 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.34 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.079 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.011 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.146 г	~

Энергетическая ценность 25апреля составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.3 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	89.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 25АПРЕЛЯ

25апреля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином B12 - 44,2 %, витамином C - 27,2 %, витамином D - 15,9 %, витамином K - 30,7 %, кремнием - 46,3 %, кобальтом - 41,1 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен 25апреля

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 25апреля, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 25апреля, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе