Рецепт Телапия с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Телапия с сыром

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 255 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 45 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 70 г
Тиляпия 790 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телапия с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 18.4% 463 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.1% 1057 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2979 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 5.8% 1463 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 2% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.6% 1856 г
Витамин В4, холин 42.83 мг 500 мг 8.6% 7.3% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 7.2% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 18.991 мкг 400 мкг 4.7% 4% 2106 г
Витамин В12, кобаламин 1.251 мкг 3 мкг 41.7% 35.5% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.7% 4918 г
Витамин D, кальциферол 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 19.4% 438 г
Витамин D3, холекальциферол 2.109 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2% 4144 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4098 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.3934 мг 20 мг 17% 14.5% 589 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 14.766 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.24 мг 2500 мг 10.8% 9.2% 925 г
Кальций, Ca 91.23 мг 1000 мг 9.1% 7.8% 1096 г
Кремний, Si 1.133 мг 30 мг 3.8% 3.2% 2648 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 4.8% 1795 г
Натрий, Na 115.38 мг 1300 мг 8.9% 7.6% 1127 г
Сера, S 167.38 мг 1000 мг 16.7% 14.2% 597 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 18.8% 454 г
Хлор, Cl 129.04 мг 2300 мг 5.6% 4.8% 1782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2683 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10000 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 13.1% 648 г
Литий, Li 5.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3252 г
Медь, Cu 81.64 мкг 1000 мкг 8.2% 7% 1225 г
Молибден, Mo 1.841 мкг 70 мкг 2.6% 2.2% 3802 г
Никель, Ni 2.456 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 31.032 мкг 55 мкг 56.4% 48.1% 177 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 6.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58055 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4132 г
Цинк, Zn 0.6247 мг 12 мг 5.2% 4.4% 1921 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.737 г ~
Аргинин* 0.93 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.257 г ~
Лизин 1.363 г ~
Метионин 0.45 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.726 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 1.226 г ~
Аланин 0.882 г ~
Аспарагиновая кислота 1.679 г ~
Глицин 0.742 г ~
Глутаминовая кислота 2.582 г ~
Пролин 0.715 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.059 г ~

Энергетическая ценность Телапия с сыром составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕЛАПИЯ С СЫРОМ

Телапия с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 41,7 %, витамином D - 22,8 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 15,4 %, селеном - 56,4 %

Чем полезен Телапия с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Телапия с сыром, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Телапия с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы