Рецепт Запеканка 26.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 26.04

Творог 5% жирности (Запекание) 324 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Сыр Черный Принц [Сырная Долина] 85 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 24 г
Свинина, окорок в целом, постное мясо, запечённый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 26.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 13.5% 335 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10.8% 418 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3820 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 3.8% 1192 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 5.4% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 7.1% 634 г
Витамин В4, холин 84.31 мг 500 мг 16.9% 7.6% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 4.3% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 4.8% 948 г
Витамин В9, фолаты 20.772 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1926 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 14% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 2.7% 1645 г
Витамин D3, холекальциферол 0.194 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6198 г
Витамин Н, биотин 7.244 мкг 50 мкг 14.5% 6.5% 690 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6221 мг 20 мг 18.1% 8.2% 552 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.55 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1529 г
Кальций, Ca 93.09 мг 1000 мг 9.3% 4.2% 1074 г
Магний, Mg 18.49 мг 400 мг 4.6% 2.1% 2163 г
Натрий, Na 58.75 мг 1300 мг 4.5% 2% 2213 г
Сера, S 201.25 мг 1000 мг 20.1% 9.1% 497 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 11.6% 388 г
Хлор, Cl 86.75 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.3% 2020 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 2% 2287 г
Кобальт, Co 2.777 мкг 10 мкг 27.8% 12.5% 360 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Медь, Cu 69.83 мкг 1000 мкг 7% 3.2% 1432 г
Молибден, Mo 4.922 мкг 70 мкг 7% 3.2% 1422 г
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Селен, Se 30.285 мкг 55 мкг 55.1% 24.8% 182 г
Стронций, Sr 8.6 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15558 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Цинк, Zn 1.0945 мг 12 мг 9.1% 4.1% 1096 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.379 г min 16.8 г 20.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 26.04 составляет 222 кКал.

  • Порция = 201 гр (446.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222 кКал -%
Белки 22.7 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 26.04

Запеканка 26.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 16,9 %, витамином B12 - 31 %, витамином H - 14,5 %, витамином PP - 18,1 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 55,1 %

Чем полезен Запеканка 26.04

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 26.04, калорийность 222 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 26.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги