Рецепт Прием пищи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Прием пищи

Яйцо куриное, омлет 130 г
Чай заваренный с лимоном 750 г
Мед пчелиный 50 г
Сахар песок 10 г
Паштет из говяжьей печени, по 1-108 120 г
Хлеб ржаной из обдирной муки 20 г
Хлеб белый 20 г
Морковь, вареная, с солью 60 г
Брокколи, вареная, с солью 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Прием пищи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.7% 2235 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.5% 2333 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.3% 2009 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 826.1 мкг 900 мкг 91.8% 116.5% 109 г
Ретинол 0.751 мг ~
альфа Каротин 185.705 мкг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 16.1% 787 г
бета Криптоксантин 0.852 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 10.5% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 18.1% 698 г
Витамин В4, холин 30.01 мг 500 мг 6% 7.6% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 13.475 мкг 400 мкг 3.4% 4.3% 2968 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.4% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 6.1% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 2.3% 5525 г
Витамин D3, холекальциферол 0.181 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3731 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.27 мг ~
дельта Токоферол 0.079 мг ~
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 8.6% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.4609 мг 20 мг 7.3% 9.3% 1369 г
Ниацин 0.954 мг ~
Бетаин 1.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.2 мг 2500 мг 3.2% 4.1% 3079 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5163 г
Кремний, Si 0.115 мг 30 мг 0.4% 0.5% 26087 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 2.5% 5070 г
Натрий, Na 89.08 мг 1300 мг 6.9% 8.8% 1459 г
Сера, S 15.15 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6601 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 10% 1262 г
Хлор, Cl 16.84 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13658 г
Микроэлементы
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 9.5% 1339 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 3.6% 3565 г
Медь, Cu 18.27 мкг 1000 мкг 1.8% 2.3% 5473 г
Молибден, Mo 0.131 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 53435 г
Селен, Se 3.305 мкг 55 мкг 6% 7.6% 1664 г
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38948 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.1838 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.076 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Прием пищи составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРИЕМ ПИЩИ

Прием пищи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 91,8 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B2 - 14,3 %

Чем полезен Прием пищи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Прием пищи, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Прием пищи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты