Рецепт Хлеб тостовый с солодом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб тостовый с солодом (копия)

Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Подсолнечное масло 20 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 395 г
Вода 265 г
Солод Ржаной Ферментированный [С.Пудовъ] 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб тостовый с солодом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.8% 1118 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.8% 1514 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 8.5% 500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.1% 690 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 5.6% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2571 г
Витамин В4, холин 41.55 мг 500 мг 8.3% 3.5% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 29.627 мкг 400 мкг 7.4% 3.1% 1350 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.2 мг 15 мг 14.7% 6.2% 682 г
Витамин Н, биотин 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4817 мг 20 мг 12.4% 5.3% 806 г
Ниацин 1.207 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.8 мг 2500 мг 4% 1.7% 2480 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5737 г
Кремний, Si 1.58 мг 30 мг 5.3% 2.2% 1899 г
Магний, Mg 24.14 мг 400 мг 6% 2.5% 1657 г
Натрий, Na 271.7 мг 1300 мг 20.9% 8.9% 478 г
Сера, S 46.07 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2171 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 3.6% 1192 г
Хлор, Cl 427.67 мг 2300 мг 18.6% 7.9% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 642.5 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 52.67 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 2.8% 1549 г
Кобальт, Co 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 5.8% 724 г
Марганец, Mn 0.5947 мг 2 мг 29.7% 12.6% 336 г
Медь, Cu 102.4 мкг 1000 мкг 10.2% 4.3% 977 г
Молибден, Mo 9.725 мкг 70 мкг 13.9% 5.9% 720 г
Никель, Ni 4.898 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Селен, Se 2.753 мкг 55 мкг 5% 2.1% 1998 г
Титан, Ti 9.53 мкг ~
Фтор, F 36.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10864 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.6128 мг 12 мг 5.1% 2.2% 1958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.806 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.661 г ~

Энергетическая ценность Хлеб тостовый с солодом (копия) составляет 236 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ТОСТОВЫЙ С СОЛОДОМ (КОПИЯ)

Хлеб тостовый с солодом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином E - 14,7 %, витамином PP - 12,4 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 29,7 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Хлеб тостовый с солодом (копия)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб тостовый с солодом (копия), калорийность 236 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб тостовый с солодом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги