Рецепт Салат из авокадо, огурца, морской капусты, семян льна, зелени и льняного масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо, огурца, морской капусты, семян льна, зелени и льняного масла

Авокадо 350 г
Огурец грунтовый 240 г
Морская капуста маринованая 400 г
Семена льна 7 г
Льняное масло холодного отжима 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо, огурца, морской капусты, семян льна, зелени и льняного масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 18% 389 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.2% 690 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 1.4% 5108 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20455 г
альфа Каротин 7.657 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
бета Криптоксантин 8.933 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 7.1% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 27.273 мкг 400 мкг 6.8% 4.8% 1467 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 4.2% 1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 3.4% 2063 г
бета Токоферол 0.066 мг ~
гамма Токоферол 2.854 мг ~
дельта Токоферол 0.159 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25381 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 6.5% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.6398 мг 20 мг 3.2% 2.2% 3126 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 534.29 мг 2500 мг 21.4% 15% 468 г
Кальций, Ca 26.04 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3840 г
Кремний, Si 11.595 мг 30 мг 38.7% 27.1% 259 г
Магний, Mg 75.02 мг 400 мг 18.8% 13.2% 533 г
Натрий, Na 189.59 мг 1300 мг 14.6% 10.2% 686 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 0.7% 10428 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 4.3% 1619 г
Хлор, Cl 214.69 мг 2300 мг 9.3% 6.5% 1071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 6.032 мг 18 мг 33.5% 23.5% 298 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 4.3% 1613 г
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1976 г
Медь, Cu 91.23 мкг 1000 мкг 9.1% 6.4% 1096 г
Молибден, Mo 0.62 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11290 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15493 г
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67227 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.2871 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5 г от 0.9 до 3.7 г 135.1% 94.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 28.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 10.816 мг ~
Стигмастерол 3.443 мг ~
бета Ситостерол 43.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.855 г min 16.8 г 28.9% 20.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.609 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.948 г от 11.2 до 20.6 г 62% 43.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.878 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.299 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.9 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо, огурца, морской капусты, семян льна, зелени и льняного масла составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО, ОГУРЦА, МОРСКОЙ КАПУСТЫ, СЕМЯН ЛЬНА, ЗЕЛЕНИ И ЛЬНЯНОГО МАСЛА

Салат из авокадо, огурца, морской капусты, семян льна, зелени и льняного масла богат такими витаминами и минералами, как: калием - 21,4 %, кремнием - 38,7 %, магнием - 18,8 %, железом - 33,5 %

Чем полезен Салат из авокадо, огурца, морской капусты, семян льна, зелени и льняного масла

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо, огурца, морской капусты, семян льна, зелени и льняного масла, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо, огурца, морской капусты, семян льна, зелени и льняного масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы