Рецепт Йогурт мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт мой

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 1000 г
Йогурт мой 110 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.6% 2621 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.3% 1867 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.6% 4660 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.7% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 4.7% 3644 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 14% 1233 г
Витамин В4, холин 24.14 мг 500 мг 4.8% 8.3% 2071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 12.8% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.112 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7825 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 22.8% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 2.4% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14151 г
Витамин Н, биотин 3.166 мкг 50 мкг 6.3% 10.9% 1579 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7831 мг 20 мг 3.9% 6.7% 2554 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.14 мг 2500 мг 5.7% 9.8% 1747 г
Кальций, Ca 117.39 мг 1000 мг 11.7% 20.2% 852 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 5.9% 2930 г
Натрий, Na 49.03 мг 1300 мг 3.8% 6.6% 2651 г
Сера, S 28.53 мг 1000 мг 2.9% 5% 3505 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 19% 910 г
Хлор, Cl 107.44 мг 2300 мг 4.7% 8.1% 2141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 1% 17647 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 10.2% 1687 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 13.3% 1294 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.5% 34483 г
Медь, Cu 12.2 мкг 1000 мкг 1.2% 2.1% 8197 г
Молибден, Mo 4.938 мкг 70 мкг 7.1% 12.3% 1418 г
Олово, Sn 12.84 мкг ~
Селен, Se 1.919 мкг 55 мкг 3.5% 6% 2866 г
Стронций, Sr 16.79 мкг ~
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20356 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 6.9% 2525 г
Цинк, Zn 0.3915 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3065 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.882 г min 16.8 г 5.3% 9.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.6%

Энергетическая ценность Йогурт мой составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ МОЙ

Йогурт мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 11 %

Чем полезен Йогурт мой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт мой, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы