Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец парниковый 76 г
Помидор (томат), грунтовый 281 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.7% 1191 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.8% 1667 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.4% 2565 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 18.3% 896 г
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 19.8% 826 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5294 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 7.9% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.078 мкг 400 мкг 2.3% 3.8% 4406 г
Витамин C, аскорбиновая 20.21 мг 90 мг 22.5% 36.8% 445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.546 мг 15 мг 17% 27.8% 589 г
Витамин Н, биотин 1.084 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4613 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 12.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.5869 мг 20 мг 2.9% 4.7% 3408 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.72 мг 2500 мг 10.3% 16.9% 970 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7158 г
Кремний, Si 15.278 мг 30 мг 50.9% 83.3% 196 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 7.4% 2238 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 35326 г
Сера, S 10.34 мг 1000 мг 1% 1.6% 9671 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 5.2% 3113 г
Хлор, Cl 47.91 мг 2300 мг 2.1% 3.4% 4801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.8 мкг ~
Бор, B 86.7 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 7% 2314 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9868 г
Кобальт, Co 4.711 мкг 10 мкг 47.1% 77.1% 212 г
Литий, Li 21.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 10% 1650 г
Медь, Cu 90.98 мкг 1000 мкг 9.1% 14.9% 1099 г
Молибден, Mo 5.463 мкг 70 мкг 7.8% 12.8% 1281 г
Никель, Ni 9.769 мкг ~
Рубидий, Rb 115 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15235 г
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26161 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 13.4% 1220 г
Цинк, Zn 0.1909 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6286 г
Цирконий, Zr 3.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 97.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.955 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 43.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.718 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 22,5 %, витамином E - 17 %, кремнием - 50,9 %, кобальтом - 47,1 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты