Рецепт Кето-шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-шоколад

Какао тертое 60 г
Масло какао 15 г
Splendid шоколад 85% 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 617.8 ккал 1684 ккал 36.7% 5.9% 273 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 2.2% 724 г
Жиры 57.1 г 56 г 102% 16.5% 98 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 0.9% 1766 г
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 8% 202 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 32471 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 0.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 0.8% 2000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 1.2% 1389 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.76 мг 20 мг 13.8% 2.2% 725 г
Ниацин 1.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 520.8 мг 2500 мг 20.8% 3.4% 480 г
Кальций, Ca 45.6 мг 1000 мг 4.6% 0.7% 2193 г
Магний, Mg 169.2 мг 400 мг 42.3% 6.8% 236 г
Натрий, Na 4.2 мг 1300 мг 0.3% 30952 г
Фосфор, P 198.9 мг 800 мг 24.9% 4% 402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.82 мг 18 мг 49% 7.9% 204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 1.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 25.98 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.57 г ~
18:0 Стеариновая 4.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.295 г min 16.8 г 31.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~

Энергетическая ценность Кето-шоколад составляет 617,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 617.8 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 57.1 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 9.9 г -%
Вода 7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ШОКОЛАД

Кето-шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,8 %, калием - 20,8 %, магнием - 42,3 %, фосфором - 24,9 %, железом - 49 %

Чем полезен Кето-шоколад

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-шоколад, калорийность 617,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы