Рецепт Салат помидор огурец лук зелень сметана яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор огурец лук зелень сметана яйцо

Огурец парниковый 278 г
Помидор (томат), парниковый 192 г
Лук зеленый (перо) 45 г
Сметана 20% жирности 95 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 75 г
Горчица столовая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец лук зелень сметана яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.7% 3167 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.9% 1366 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.9% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.6 мкг 900 мкг 10.7% 19% 932 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 10.3% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 8.7% 2045 г
Витамин В4, холин 36.78 мг 500 мг 7.4% 13.1% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 10.5% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.58 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8734 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 7.1% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 10.37 мг 90 мг 11.5% 20.4% 868 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 4.6% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6122 г
Витамин Н, биотин 3.185 мкг 50 мкг 6.4% 11.3% 1570 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 29.4% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.6338 мг 20 мг 3.2% 5.7% 3156 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.5 мг 2500 мг 7.8% 13.8% 1279 г
Кальций, Ca 34.38 мг 1000 мг 3.4% 6% 2909 г
Кремний, Si 23.315 мг 30 мг 77.7% 137.8% 129 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 4.6% 3891 г
Натрий, Na 38.14 мг 1300 мг 2.9% 5.1% 3408 г
Сера, S 30.25 мг 1000 мг 3% 5.3% 3306 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 12.1% 1465 г
Хлор, Cl 56.68 мг 2300 мг 2.5% 4.4% 4058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 8% 2247 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 4.8% 3641 г
Кобальт, Co 3.663 мкг 10 мкг 36.6% 64.9% 273 г
Литий, Li 8.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 7.8% 2291 г
Медь, Cu 65.04 мкг 1000 мкг 6.5% 11.5% 1538 г
Молибден, Mo 4.995 мкг 70 мкг 7.1% 12.6% 1401 г
Никель, Ni 3.766 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 3.795 мкг 55 мкг 6.9% 12.2% 1449 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21042 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 10.8% 1639 г
Цинк, Zn 0.313 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3834 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.277 г min 16.8 г 7.6% 13.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.4%

Энергетическая ценность Салат помидор огурец лук зелень сметана яйцо составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР ОГУРЕЦ ЛУК ЗЕЛЕНЬ СМЕТАНА ЯЙЦО

Салат помидор огурец лук зелень сметана яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином K - 16,6 %, кремнием - 77,7 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен Салат помидор огурец лук зелень сметана яйцо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор огурец лук зелень сметана яйцо, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор огурец лук зелень сметана яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы