Рецепт Запеченные яблоки с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные яблоки с медом

Яблоко (Запекание) 150 г
Грецкий орех 10 г
Мед пчелиный 5 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

1. Яблоки помойте и высушите. Тонко нарежьте, положите на тарелку и посыпьте корицей. 2. В середину композиции положите орехи, изюм и полейте все медом. 3. Поставьте в духовку или в микроволновку на 5–8 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные яблоки с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2% 3800 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.9% 982 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.7% 1377 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 16.4% 476 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3101 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
бета Криптоксантин 3.308 мкг ~
Ликопин 0.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 8.607 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4647 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 5.1% 1549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2970 г
гамма Токоферол 0.268 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8651 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8718 мг 20 мг 4.4% 3.4% 2294 г
Ниацин 0.419 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.05 мг 2500 мг 14.2% 11.1% 702 г
Кальций, Ca 53.79 мг 1000 мг 5.4% 4.2% 1859 г
Кремний, Si 7.333 мг 30 мг 24.4% 19% 409 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1821 г
Натрий, Na 30.95 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4200 г
Сера, S 15.51 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6447 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 4.1% 1878 г
Хлор, Cl 5.23 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 279.3 мкг ~
Ванадий, V 7.32 мкг ~
Железо, Fe 2.844 мг 18 мг 15.8% 12.3% 633 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6912 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 13.6% 575 г
Литий, Li 1.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.6633 мг 2 мг 33.2% 25.9% 302 г
Медь, Cu 183.5 мкг 1000 мкг 18.4% 14.3% 545 г
Молибден, Mo 6.951 мкг 70 мкг 9.9% 7.7% 1007 г
Никель, Ni 34.983 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 0.837 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6571 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 71.64 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5583 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 6.9% 1121 г
Цинк, Zn 0.4439 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2703 г
Цирконий, Zr 3.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 51.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 48.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.263 г min 16.8 г 7.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.455 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 24%
18:2 Линолевая (ud) 2.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.607 г ~

Энергетическая ценность Запеченные яблоки с медом составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С МЕДОМ

Запеченные яблоки с медом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,2 %, кремнием - 24,4 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 33,2 %, медью - 18,4 %

Чем полезен Запеченные яблоки с медом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные яблоки с медом, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные яблоки с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги