Рецепт Оладьи сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи сырные

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 30 г
Вода 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 35 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.9% 745 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.8% 659 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.5% 1153 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 4.8% 1074 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.4% 1169 г
Витамин В4, холин 62.76 мг 500 мг 12.6% 6.5% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.335 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7498 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 5% 1020 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1812 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.248 мг 15 мг 8.3% 4.3% 1202 г
Витамин Н, биотин 4.864 мкг 50 мкг 9.7% 5% 1028 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2089 мг 20 мг 6% 3.1% 1654 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.14 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4157 г
Кальций, Ca 189.31 мг 1000 мг 18.9% 9.7% 528 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3478 г
Натрий, Na 202.8 мг 1300 мг 15.6% 8% 641 г
Сера, S 101.11 мг 1000 мг 10.1% 5.2% 989 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 10% 514 г
Хлор, Cl 38.73 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5939 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2151 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3731 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 12.8% 403 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 2% 2541 г
Медь, Cu 36.09 мкг 1000 мкг 3.6% 1.9% 2771 г
Молибден, Mo 3.542 мкг 70 мкг 5.1% 2.6% 1976 г
Никель, Ni 0.264 мкг ~
Селен, Se 10.507 мкг 55 мкг 19.1% 9.8% 523 г
Фтор, F 56.91 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7029 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.7405 мг 12 мг 6.2% 3.2% 1621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.988 г ~
Пролин 0.823 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.189 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.434 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.686 г min 16.8 г 16% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.769 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи сырные составляет 194,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (466.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ СЫРНЫЕ

Оладьи сырные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Оладьи сырные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи сырные, калорийность 194,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи сырные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты