Рецепт Мороженое из бананов и ягод. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из бананов и ягод

Банан 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Клубника 30 г
Смесь Орехов [Семушка] 10 г
Способ приготовления

Бананы и ягоды нужно предварительно заморозить , после положить все ингредиенты в блендер и тщательно взбить. Затем вылить получившуюся смесь в форму и дать застыть. Посыпать орехами. Готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из бананов и ягод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.4% 2815 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.7% 1400 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.9% 1576 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6475 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.7% 2571 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 2% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 10% 943 г
Витамин В9, фолаты 7.536 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5308 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 14.6 мг 90 мг 16.2% 15.2% 616 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5282 г
Витамин Н, биотин 3.571 мкг 50 мкг 7.1% 6.7% 1400 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7485 мг 20 мг 3.7% 3.5% 2672 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.92 мг 2500 мг 9.8% 9.2% 1021 г
Кальций, Ca 43.71 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2288 г
Кремний, Si 55 мг 30 мг 183.3% 172.3% 55 г
Магний, Mg 28.33 мг 400 мг 7.1% 6.7% 1412 г
Натрий, Na 32.68 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 3978 г
Сера, S 15.55 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6431 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 5.1% 1860 г
Хлор, Cl 54.54 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 220.4 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 2.7% 3442 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5576 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 8.9% 1050 г
Литий, Li 2.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1715 мг 2 мг 8.6% 8.1% 1166 г
Медь, Cu 62.88 мкг 1000 мкг 6.3% 5.9% 1590 г
Молибден, Mo 4.33 мкг 70 мкг 6.2% 5.8% 1617 г
Никель, Ni 2.062 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.856 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6425 г
Стронций, Sr 6.73 мкг ~
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42194 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.2037 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5891 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Мороженое из бананов и ягод составляет 106,4 кКал.

  • Порция = 194 гр (206.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ БАНАНОВ И ЯГОД

Мороженое из бананов и ягод богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, кремнием - 183,3 %

Чем полезен Мороженое из бананов и ягод

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из бананов и ягод, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из бананов и ягод, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы