Рецепт Пирожки с картофелем и грибами ВВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с картофелем и грибами ВВ

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 50 г
Картофель отварной по 1-206 30 г
Шампиньоны (Запекание) 20 г
Лук репчатый (Запекание) 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Укроп 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картофелем и грибами ВВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.4% 1767 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6% 982 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 7.1% 826 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3678 г
Органические кислоты 17.2 г ~
Зола 5.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3629 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 7.1% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.5% 779 г
Витамин В4, холин 22.01 мг 500 мг 4.4% 2.6% 2272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 7.6% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 20.171 мкг 400 мкг 5% 2.9% 1983 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 5.2% 1119 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.962 мг 15 мг 19.7% 11.6% 506 г
Витамин Н, биотин 3.602 мкг 50 мкг 7.2% 4.2% 1388 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.3111 мг 20 мг 11.6% 6.8% 865 г
Ниацин 1.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.9 мг 2500 мг 11.2% 6.6% 893 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4456 г
Кремний, Si 2.007 мг 30 мг 6.7% 3.9% 1495 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 2.3% 2546 г
Натрий, Na 33.95 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3829 г
Сера, S 34.51 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2898 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Хлор, Cl 275.46 мг 2300 мг 12% 7.1% 835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.9 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 24.55 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 2.4% 2473 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3836 г
Кобальт, Co 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 21% 281 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.3019 мг 2 мг 15.1% 8.9% 662 г
Медь, Cu 173.39 мкг 1000 мкг 17.3% 10.2% 577 г
Молибден, Mo 4.441 мкг 70 мкг 6.3% 3.7% 1576 г
Никель, Ni 0.963 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 6.442 мкг 55 мкг 11.7% 6.9% 854 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Титан, Ti 12.7 мкг ~
Фтор, F 11.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36101 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 4.1% 1437 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 2% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.985 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.757 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картофелем и грибами ВВ составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ ВВ

Пирожки с картофелем и грибами ВВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином E - 19,7 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 11,2 %, хлором - 12 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 15,1 %, медью - 17,3 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Пирожки с картофелем и грибами ВВ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с картофелем и грибами ВВ, калорийность 169,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с картофелем и грибами ВВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги