Рецепт Суп Машхурда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Машхурда

Маш (бобы мунг) (Варка) 200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 137.9 г
Морковь (Жарка) 131 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Вода 2000 г
Горчичное масло 51 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 21.8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Машхурда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.7% 3167 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.3% 1750 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.2% 1429 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.4% 2693 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 17.8% 820 г
альфа Каротин 0.704 мкг ~
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 20.4% 715 г
бета Криптоксантин 3.952 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.924 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2% 7200 г
Витамин В4, холин 12.49 мг 500 мг 2.5% 3.6% 4003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.361 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6288 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 2.5% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19455 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 9.1% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.4105 мг 20 мг 2.1% 3.1% 4872 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.12 мг 2500 мг 4.9% 7.2% 2031 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3720 г
Кремний, Si 5.638 мг 30 мг 18.8% 27.4% 532 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 7.7% 1896 г
Натрий, Na 220.92 мг 1300 мг 17% 24.8% 588 г
Сера, S 27.74 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3605 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 8% 1818 г
Хлор, Cl 338.23 мг 2300 мг 14.7% 21.5% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 11.49 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 5.5% 2628 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 9.2% 1587 г
Литий, Li 0.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 12.3% 1190 г
Медь, Cu 107.5 мкг 1000 мкг 10.8% 15.8% 930 г
Молибден, Mo 3.361 мкг 70 мкг 4.8% 7% 2083 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 1.215 мкг 55 мкг 2.2% 3.2% 4527 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 90.98 мкг 4000 мкг 2.3% 3.4% 4397 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3247 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.098 мг ~
Стигмастерол 0.059 мг ~
бета Ситостерол 7.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.485 г min 16.8 г 8.8% 12.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.33 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.651 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Суп Машхурда составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МАШХУРДА

Суп Машхурда богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 14 %, кремнием - 18,8 %, хлором - 14,7 %

Чем полезен Суп Машхурда

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Машхурда, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Машхурда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты