Рецепт Пицца из кабачков с обезжиренным творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из кабачков с обезжиренным творогом

Кабачок (Тушение) 380 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 107 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 32 г
Рисовая мука, белая 105 г
Оливковое масло 5 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из кабачков с обезжиренным творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.6% 817 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.4% 848 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.2% 1480 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3481 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 5.5% 1126 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.9% 1065 г
Витамин В4, холин 47.64 мг 500 мг 9.5% 5.9% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.4% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 11.529 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3470 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 8.5% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 2.8% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4237 г
Витамин Н, биотин 4.467 мкг 50 мкг 8.9% 5.5% 1119 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 5.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 2.5948 мг 20 мг 13% 8.1% 771 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.24 мг 2500 мг 7.6% 4.7% 1321 г
Кальций, Ca 163.32 мг 1000 мг 16.3% 10.2% 612 г
Кремний, Si 15.007 мг 30 мг 50% 31.2% 200 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1826 г
Натрий, Na 155.22 мг 1300 мг 11.9% 7.4% 838 г
Сера, S 97.04 мг 1000 мг 9.7% 6% 1031 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 11.8% 529 г
Хлор, Cl 239.07 мг 2300 мг 10.4% 6.5% 962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2290 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4190 г
Кобальт, Co 2.553 мкг 10 мкг 25.5% 15.9% 392 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.2622 мг 2 мг 13.1% 8.2% 763 г
Медь, Cu 79.52 мкг 1000 мкг 8% 5% 1258 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 3.4% 1867 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 12.642 мкг 55 мкг 23% 14.3% 435 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24301 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Цинк, Zn 1.1161 мг 12 мг 9.3% 5.8% 1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.193 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 1.595 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.148 г min 16.8 г 12.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пицца из кабачков с обезжиренным творогом составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ С ОБЕЗЖИРЕННЫМ ТВОРОГОМ

Пицца из кабачков с обезжиренным творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,7 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 16,3 %, кремнием - 50 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 13,1 %, селеном - 23 %

Чем полезен Пицца из кабачков с обезжиренным творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из кабачков с обезжиренным творогом, калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из кабачков с обезжиренным творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы