Рецепт Профитроли шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Профитроли шоколадные

Псилиум [Polezzno] 10 г
Яичный Белок [Окское] 50 г
Кукурузные Отруби Очищающие [Сибирская Клетчатка] 10 г
Ржаные отруби 10 г
Кефир 1% [ГМЗ 1] 20 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Профитроли шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 19.4% 817 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 46.1% 345 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 5.4% 2910 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.6% 9554 г
Витамин РР, НЭ 0.521 мг 20 мг 2.6% 4.1% 3839 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.81 мг 2500 мг 7.5% 11.9% 1338 г
Кальций, Ca 28 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Магний, Mg 62.9 мг 400 мг 15.7% 25% 636 г
Натрий, Na 6.33 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 20537 г
Сера, S 3.81 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26247 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 12.1% 1318 г
Хлор, Cl 1.33 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 172932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 17.6% 900 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 6% 2627 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 6% 2625 г
Марганец, Mn 0.885 мг 2 мг 44.3% 70.4% 226 г
Медь, Cu 288.95 мкг 1000 мкг 28.9% 45.9% 346 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 6% 2625 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34276 г
Цинк, Zn 0.7486 мг 12 мг 6.2% 9.9% 1603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Профитроли шоколадные составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОФИТРОЛИ ШОКОЛАДНЫЕ

Профитроли шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 15,7 %, железом - 11,1 %, марганцем - 44,3 %, медью - 28,9 %

Чем полезен Профитроли шоколадные

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Профитроли шоколадные, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Профитроли шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги