Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп овощной
| Вода | 3500 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 600 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 110 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Морковь (Пассерование) | 90 г |
| Extra Virgin Olive Oil [Bertolli] | 3 штука |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 70 г |
| Фасоль стручковая, зеленая | 140 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Цукини с кожурой | 270 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 350 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 100 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 35 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4% | 9500 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.8% | 6222 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.6% | 2500 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 15% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 24.1% | 1523 г |
| альфа Каротин | 1.719 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 28.1% | 1305 г |
| бета Криптоксантин | 0.575 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 148.436 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 3.3% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 6.2% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 13.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.982 мкг | 400 мкг | 1.7% | 6.2% | 5729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.79 мг | 90 мг | 9.8% | 35.8% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 4.7% | 7692 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 65.3% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4562 мг | 20 мг | 2.3% | 8.4% | 4384 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.87 мг | 2500 мг | 5.2% | 19% | 1925 г |
| Кальций, Ca | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.2% | 5784 г |
| Кремний, Si | 5.927 мг | 30 мг | 19.8% | 72.3% | 506 г |
| Магний, Mg | 10.91 мг | 400 мг | 2.7% | 9.9% | 3666 г |
| Натрий, Na | 114.39 мг | 1300 мг | 8.8% | 32.1% | 1136 г |
| Сера, S | 12.7 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.7% | 7874 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 9.9% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 183.94 мг | 2300 мг | 8% | 29.2% | 1250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 7.3% | 5056 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.8% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.342 мкг | 10 мкг | 13.4% | 48.9% | 745 г |
| Литий, Li | 3.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 21.2% | 1724 г |
| Медь, Cu | 46.56 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 17.2% | 2148 г |
| Молибден, Mo | 3 мкг | 70 мкг | 4.3% | 15.7% | 2333 г |
| Никель, Ni | 2.479 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.3% | 11202 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.95 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 5.8% | 6255 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 9.5% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.1994 мг | 12 мг | 1.7% | 6.2% | 6018 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.014 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 92.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ
Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 17,9 %, кремнием - 19,8 %, кобальтом - 13,4 %
Чем полезен Суп овощной
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батон Русский (1-й ХК)
- 1.2 Каша рисовая на молоке с изюмом
- Миндаль
- Салат рыбный
- 2.2 Фрикасе из курицы с луком-порей. Паста
- фитнес-коктейль
- Каша овсяная (черника со сливками) SPAR
- 3.2 Суп Мехико с куриным бедром. Киноа
- Сыр плавленный экомилк
- 4.2 Митболы из говядины. Овощной соус. Греча
- Кекс шоколадный с вишней Вкусвилл
- Смузи
- 5.2 Рассыпчатый творог с яблочным конфитюром
- сыр "Качотта" по-фермерски из козьего молока
- Куриные котлеты в микроволновке
- Всёводном
- 1.2 Цельнозерновые конвертики с тунцом и сливочным сыром
- Чили
- Кабачки жульен
- 2.2 Биточки из куриного филе. Перловая каша с сельдереем
- 3.2 Грибной крем-суп с говядиной сухарики бородинские
- Окрошка
- Сливки Parmalat CHEF
- 4.2 Индейка запеченная. Рис. Бигос
- Ванильный сахар
- 5.2 Салат Греческий с сыром Фета. Куриное филе
- 1.2 Творожно-кокосовые шарики. Соус из черной смородины. Омлет с брокколи
- Говядина с овощами
- 2.2 Храйме из минтая. Запеченный картофель
- Рис
- 3.2 Котлеты из индейки с зеленью Булгур с овощами
- 4.2 Рагу из курицы с овощами и чечевицей
- Кабачки жаренные
- Солянка из квашеной капусты со свининой
- 5.2 Запеканка творожная с малиной
- 1.2 Морковный маффин с творожной начинкой. Яйцо пашот
- Хлеб ремесленный
- 2.2 Курица с ананасами в кисло-сладком соусе. Лапша соба
- Картофельные веера с сыром и зеленью
- 3.2 Мексиканский салат с фасолью и говядиной. Соус Чимичурри
- хлеб ЧИАБАТТА, старинные традиции, Современные технологии
- хлеб ЧИАБАТТА, старинные традиции, Современные технологии
- Сырок эскимо
- Шпротный бутерброд
- Сок берёзовый
- Беляш@
- Вермишель паутинка отварная с маслом
- Творожная запеканка из творога 1,8% без муки, сахара и масла (ПП)
- Bounty шоколадка
- Чебурек
- Куриные оладушки на кефире
- 4.2 Рагу карри с индейкой и овощами рис
- Филе с грибами
- 5.2 Биточки из куриного филе с творогом и зеленью. Печеные овощи
- хлеб ЧИАБАТТА, старинные традиции, Современные технологии
- Макароны отварные (с раст. масл.)
- Скумбрия тушенная с овощами
- 5-Гидрокситриптофан (5-htp) 100 мг ЭВАЛАР
- Мороженное пломбир
- Гуляш свинина печень куриная
- Рагу овощное с куриным филе
- Кексы творожно-банановые с какао
- Напиток Nemoloko овсяный шоколадный
- Марлин филе в масле
- Филе в соусе
- Паштет куриный
- Какао-порошок для десертов и напитков
- Пюре
- Смузи огуречный
- Соус томатный "Итальянский"
- Цитрат Калия Кетоша.РФ
- Гречка отварная с петрушкой, шпинатом и оливковым маслом//
- Сыр Российский
- Спагетти Болоньезе
- ГРУША запечёная в микроволновке
- Говядина в духовке
- Сыр Российский
- Первый день обед и ужин
- Форель радужная горячего копчения
- Творожный маффины на миндальной муке с белым шоколадом
- Куриные биточки
- Матнакаш
- Мясо с подливкой
- 1.2 Каша овсяная на молоке. Фундук Скрембл
- Семга ломтики холодного копчения по шотландски
- 2.2 Цезарь ролл с индейкой
- Слойки с грушей
- Фарш цыплят бройлеров
- 3.2 Уха с кижучем и треской. Гренки
- Чебуреки от Лёши с сыром и укропом
- 4.2 Куриные котлеты с кабачком Греча Томатный соус
- Котлеты из куриного фарша
- 5.2 Запеканка творожная с изюмом
- Печень цыпленка-бройлера
- 1.2 Сырники. Клюквенно-апельсиновый соус
- 2.2 Куриное филе в соусе Бешамель с травами. Греча
- 3.2 Похлебка Потахе с говядиной и нутом
- Протеиновые блинчики смесь
- Йогурт натуральный активиа
- 4.2 Котлеты из индейки с морковью. Перловая каша с овощами
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 27,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
