Рецепт Салат 8 июня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 8 июня

Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Огурец грунтовый 290 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 120 г
Шампиньоны (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 8 июня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 16% 974 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.8% 2000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2665 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 9% 1737 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 21.9% 709 г
Витамин В4, холин 66.9 мг 500 мг 13.4% 20.8% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 1.149 мг 5 мг 23% 35.7% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.439 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5377 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 10.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 9% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 6.5% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6438 г
Витамин Н, биотин 9.378 мкг 50 мкг 18.8% 29.2% 533 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.954 мг 20 мг 14.8% 23% 677 г
Ниацин 2.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.2 мг 2500 мг 10.7% 16.6% 932 г
Кальций, Ca 37.15 мг 1000 мг 3.7% 5.7% 2692 г
Кремний, Si 20.993 мг 30 мг 70% 108.7% 143 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 9.2% 1708 г
Натрий, Na 36.07 мг 1300 мг 2.8% 4.3% 3604 г
Сера, S 78.76 мг 1000 мг 7.9% 12.3% 1270 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 21.6% 717 г
Хлор, Cl 58.58 мг 2300 мг 2.5% 3.9% 3926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 7.9% 1952 г
Йод, I 12.36 мкг 150 мкг 8.2% 12.7% 1214 г
Кобальт, Co 7.293 мкг 10 мкг 72.9% 113.2% 137 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 7.8% 1998 г
Медь, Cu 208.07 мкг 1000 мкг 20.8% 32.3% 481 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 7% 2222 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 17.555 мкг 55 мкг 31.9% 49.5% 313 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Титан, Ti 9.58 мкг ~
Фтор, F 27.65 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14467 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 20.8% 747 г
Цинк, Zn 0.5768 мг 12 мг 4.8% 7.5% 2080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат 8 июня составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 8 ИЮНЯ

Салат 8 июня богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 13,4 %, витамином B5 - 23 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 70 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 72,9 %, медью - 20,8 %, селеном - 31,9 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Салат 8 июня

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 8 июня, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 8 июня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты