Рецепт Соус для кабачков сметана, майонез, сыр, чеснок, соль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для кабачков сметана, майонез, сыр, чеснок, соль

Сметана 15% жирности 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Чеснок, сырой 10 г
Соль поваренная пищевая йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для кабачков сметана, майонез, сыр, чеснок, соль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 604 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.5% 1434 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 17% 211 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.7% 4977 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1% 3696 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 4% 904 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 0.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.2% 1622 г
Витамин В4, холин 35.91 мг 500 мг 7.2% 2.6% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.614 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3769 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 3.8% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.603 мг 15 мг 44% 15.8% 227 г
Витамин Н, биотин 2.593 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1928 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2267 мг 20 мг 6.1% 2.2% 1630 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.87 мг 2500 мг 4.4% 1.6% 2296 г
Кальций, Ca 178.08 мг 1000 мг 17.8% 6.4% 562 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2780 г
Натрий, Na 388.9 мг 1300 мг 29.9% 10.7% 334 г
Сера, S 47.53 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2104 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 5.6% 641 г
Хлор, Cl 441.69 мг 2300 мг 19.2% 6.9% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1% 3403 г
Йод, I 22.67 мкг 150 мкг 15.1% 5.4% 662 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2370 г
Медь, Cu 34.16 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2927 г
Молибден, Mo 3.644 мкг 70 мкг 5.2% 1.9% 1921 г
Олово, Sn 8.26 мкг ~
Селен, Se 2.392 мкг 55 мкг 4.3% 1.5% 2299 г
Стронций, Sr 10.81 мкг ~
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37003 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.6131 мг 12 мг 5.1% 1.8% 1957 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.008 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 1.774 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.145 г min 16.8 г 42.5% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.767 г от 11.2 до 20.6 г 87.2% 31.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус для кабачков сметана, майонез, сыр, чеснок, соль составляет 279 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 26.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ КАБАЧКОВ СМЕТАНА, МАЙОНЕЗ, СЫР, ЧЕСНОК, СОЛЬ

Соус для кабачков сметана, майонез, сыр, чеснок, соль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином E - 44 %, кальцием - 17,8 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 19,2 %, йодом - 15,1 %

Чем полезен Соус для кабачков сметана, майонез, сыр, чеснок, соль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для кабачков сметана, майонез, сыр, чеснок, соль, калорийность 279 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для кабачков сметана, майонез, сыр, чеснок, соль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы