Рецепт Ассорти морепродуктов Фэмили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ассорти морепродуктов Фэмили

Тигровые креветки на гриле Фэмили	120 г
Кальмары гриль Фэмили	120 г
Гребешок на гриле Фэмили	95 г
Креветки тигровые с головой Фэмили	250 г
Осьминог на гриле Фэмили	135 г
Тунец	130 г
Подсолнечник, семечки	10 г
Соус Тайский ПФ	20 г
Лимон	80 г
Огурец парниковый	150 г
Подсолнечное масло	25 г
Микс салат база ФИШ ПФ	10 г
Арахис	20 г
Соус Ромэйн	30 г
Соус Тайский ПФ	30 г
Соус имбирный ПФ	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ассорти морепродуктов Фэмили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	237.1 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	710 г
Белки	16.2 г	76 г	21.3%	9%	469 г
Жиры	16.3 г	56 г	29.1%	12.3%	344 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	1%	4132 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.3%	1818 г
Вода	57.6 г	2273 г	2.5%	1.1%	3946 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.4 мкг	900 мкг	3%	1.3%	3285 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	3.35 мкг	~
бета Каротин	0.076 мг	5 мг	1.5%	0.6%	6579 г
бета Криптоксантин	2.037 мкг	~
Ликопин	55.852 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	35.915 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	3.2%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	1.6%	2535 г
Витамин В4, холин	40.59 мг	500 мг	8.1%	3.4%	1232 г
Витамин В5, пантотеновая	0.507 мг	5 мг	10.1%	4.3%	986 г
Витамин В6, пиридоксин	0.261 мг	2 мг	13.1%	5.5%	766 г
Витамин В9, фолаты	21.36 мкг	400 мкг	5.3%	2.2%	1873 г
Витамин В12, кобаламин	5.797 мкг	3 мкг	193.2%	81.5%	52 г
Витамин C, аскорбиновая	11.17 мг	90 мг	12.4%	5.2%	806 г
Витамин D, кальциферол	0.893 мкг	10 мкг	8.9%	3.8%	1120 г
Витамин D3, холекальциферол	0.137 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.04 мг	15 мг	40.3%	17%	248 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.017 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.577 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8666 г
Витамин К, филлохинон	7.4 мкг	120 мкг	6.2%	2.6%	1622 г
Витамин РР, НЭ	4.0587 мг	20 мг	20.3%	8.6%	493 г
Ниацин	2.052 мг	~
Бетаин	0.316 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	360.85 мг	2500 мг	14.4%	6.1%	693 г
Кальций, Ca	56.22 мг	1000 мг	5.6%	2.4%	1779 г
Кремний, Si	10.083 мг	30 мг	33.6%	14.2%	298 г
Магний, Mg	45.62 мг	400 мг	11.4%	4.8%	877 г
Натрий, Na	269.11 мг	1300 мг	20.7%	8.7%	483 г
Сера, S	155.83 мг	1000 мг	15.6%	6.6%	642 г
Фосфор, P	220.9 мг	800 мг	27.6%	11.6%	362 г
Хлор, Cl	27.45 мг	2300 мг	1.2%	0.5%	8379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	111.4 мкг	~
Бор, B	39.6 мкг	~
Ванадий, V	5 мкг	~
Железо, Fe	2.033 мг	18 мг	11.3%	4.8%	885 г
Йод, I	36.72 мкг	150 мкг	24.5%	10.3%	408 г
Кобальт, Co	15.334 мкг	10 мкг	153.3%	64.7%	65 г
Литий, Li	2.304 мкг	~
Марганец, Mn	0.1562 мг	2 мг	7.8%	3.3%	1280 г
Медь, Cu	468.88 мкг	1000 мкг	46.9%	19.8%	213 г
Молибден, Mo	3.433 мкг	70 мкг	4.9%	2.1%	2039 г
Никель, Ni	3.86 мкг	~
Рубидий, Rb	6.8 мкг	~
Селен, Se	21.038 мкг	55 мкг	38.3%	16.2%	261 г
Стронций, Sr	4.29 мкг	~
Титан, Ti	1.18 мкг	~
Фтор, F	21.21 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18859 г
Хром, Cr	12.42 мкг	50 мкг	24.8%	10.5%	403 г
Цинк, Zn	1.3119 мг	12 мг	10.9%	4.6%	915 г
Цирконий, Zr	3.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.544 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.219 г	~
Аргинин*	0.543 г	~
Валин	0.301 г	~
Гистидин*	0.134 г	~
Изолейцин	0.252 г	~
Лейцин	0.552 г	~
Лизин	0.541 г	~
Метионин	0.162 г	~
Метионин + Цистеин	0.1 г	~
Треонин	0.261 г	~
Триптофан	0.088 г	~
Фенилаланин	0.229 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.13 г	~
Заменимые аминокислоты	0.497 г	~
Аланин	0.405 г	~
Аспарагиновая кислота	0.696 г	~
Глицин	0.391 г	~
Глутаминовая кислота	1.07 г	~
Пролин	0.325 г	~
Серин	0.311 г	~
Тирозин	0.197 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	7.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	42.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.47 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.446 мг	~
Кампестерол	0.197 мг	~
Стигмастерол	0.092 мг	~
бета Ситостерол	29.313 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.037 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.021 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.136 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.593 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.726 г	~
20:0 Арахиновая	0.051 г	~
22:0 Бегеновая	0.099 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.351 г	min 16.8 г	25.9%	10.9%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.124 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.172 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.125 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.55 г	от 11.2 до 20.6 г	76.3%	32.2%
18:2 Линолевая (ud)	7.709 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.222 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.033 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.07 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.114 г	~
Трансжиры	0.008 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ассорти морепродуктов Фэмили составляет 237,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237.1 кКал	-%
	Белки	16.2 г	-%
	Жиры	16.3 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	57.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АССОРТИ МОРЕПРОДУКТОВ ФЭМИЛИ

Ассорти морепродуктов Фэмили богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином B12 - 193,2 %, витамином C - 12,4 %, витамином E - 40,3 %, витамином PP - 20,3 %, калием - 14,4 %, кремнием - 33,6 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 27,6 %, железом - 11,3 %, йодом - 24,5 %, кобальтом - 153,3 %, медью - 46,9 %, селеном - 38,3 %, хромом - 24,8 %

Чем полезен Ассорти морепродуктов Фэмили

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ассорти морепродуктов Фэмили, калорийность 237,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ассорти морепродуктов Фэмили, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные маффины с кремом шантильи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе