Рецепт Кето торт Шоко бисквит/крем маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето торт Шоко бисквит/крем маскарпоне

Яйцо куриное 240 г
Миндальная мука 100 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Маскарпоне [Galbani] 200 г
Сливки 33% 300 г
Клубника 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето торт Шоко бисквит/крем маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.5% 1134 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 16.1% 250 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.8% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.1% 3540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 2.5% 1639 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.4% 1682 г
Витамин В4, холин 53.18 мг 500 мг 10.6% 4.3% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.79 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8351 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.4% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 15.45 мг 90 мг 17.2% 6.9% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 1.8% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5814 г
Витамин Н, биотин 5.191 мкг 50 мкг 10.4% 4.2% 963 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9614 мг 20 мг 4.8% 1.9% 2080 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.55 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1791 г
Кальций, Ca 42.42 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2357 г
Кремний, Si 25.494 мг 30 мг 85% 34.2% 118 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2753 г
Натрий, Na 32.85 мг 1300 мг 2.5% 1% 3957 г
Сера, S 40.73 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2455 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 4.3% 928 г
Хлор, Cl 36.74 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 2.8% 1455 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.2% 3425 г
Кобальт, Co 3.09 мкг 10 мкг 30.9% 12.4% 324 г
Литий, Li 0.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 2.8% 1442 г
Медь, Cu 127.48 мкг 1000 мкг 12.7% 5.1% 784 г
Молибден, Mo 4.773 мкг 70 мкг 6.8% 2.7% 1467 г
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 6.428 мкг 55 мкг 11.7% 4.7% 856 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 20.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19831 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3731 г
Цинк, Zn 0.3786 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3170 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кето торт Шоко бисквит/крем маскарпоне составляет 248,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ТОРТ ШОКО БИСКВИТ/КРЕМ МАСКАРПОНЕ

Кето торт Шоко бисквит/крем маскарпоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, кремнием - 85 %, кобальтом - 30,9 %, медью - 12,7 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Кето торт Шоко бисквит/крем маскарпоне

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето торт Шоко бисквит/крем маскарпоне, калорийность 248,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето торт Шоко бисквит/крем маскарпоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты