Рецепт Пирог овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог овсяный

Овсяная крупа (Запекание) 150 г
Банан (Запекание) 210 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Какао-порошок 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.7% 905 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.2% 1167 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.1% 986 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 12.3% 488 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 4.1% 1463 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.2% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.6% 914 г
Витамин В4, холин 87.95 мг 500 мг 17.6% 10.6% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 9% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 6.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 9.755 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4100 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5.4% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.9% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2287 г
Витамин Н, биотин 11.501 мкг 50 мкг 23% 13.9% 435 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5615 мг 20 мг 12.8% 7.7% 781 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.62 мг 2500 мг 16.7% 10.1% 600 г
Кальций, Ca 115.18 мг 1000 мг 11.5% 6.9% 868 г
Кремний, Si 31.571 мг 30 мг 105.2% 63.4% 95 г
Магний, Mg 66.7 мг 400 мг 16.7% 10.1% 600 г
Натрий, Na 98.69 мг 1300 мг 7.6% 4.6% 1317 г
Сера, S 76.56 мг 1000 мг 7.7% 4.6% 1306 г
Фосфор, P 251.2 мг 800 мг 31.4% 18.9% 318 г
Хлор, Cl 153.47 мг 2300 мг 6.7% 4% 1499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 2.789 мг 18 мг 15.5% 9.3% 645 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Кобальт, Co 4.228 мкг 10 мкг 42.3% 25.5% 237 г
Литий, Li 0.936 мкг ~
Марганец, Mn 1.4494 мг 2 мг 72.5% 43.7% 138 г
Медь, Cu 377.27 мкг 1000 мкг 37.7% 22.7% 265 г
Молибден, Mo 15.504 мкг 70 мкг 22.1% 13.3% 451 г
Никель, Ni 12.061 мкг ~
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 13.305 мкг 55 мкг 24.2% 14.6% 413 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Фтор, F 51.51 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7765 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2890 г
Цинк, Zn 1.4113 мг 12 мг 11.8% 7.1% 850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.549 г min 16.8 г 9.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.855 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пирог овсяный составляет 166 кКал.

  • Порция = 80 гр (132.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ОВСЯНЫЙ

Пирог овсяный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,6 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 16,7 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 105,2 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 31,4 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 42,3 %, марганцем - 72,5 %, медью - 37,7 %, молибденом - 22,1 %, селеном - 24,2 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Пирог овсяный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог овсяный, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог овсяный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы