Рецепт Булочки "Любимые". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки "Любимые"

Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание)	120 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	75 г
Сахар песок	20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	165 г
Крахмал картофельный	15 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	8 г
Изюм (Жарка)	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки "Любимые"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	328.3 ккал	1684 ккал	19.5%	5.9%	513 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	3%	1000 г
Жиры	16.1 г	56 г	28.8%	8.8%	348 г
Углеводы	38.9 г	219 г	17.8%	5.4%	563 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	2.9%	1053 г
Вода	37.5 г	2273 г	1.6%	0.5%	6061 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.6 мкг	900 мкг	13.5%	4.1%	740 г
Ретинол	0.107 мг	~
бета Каротин	0.065 мг	5 мг	1.3%	0.4%	7692 г
Витамин В1, тиамин	0.294 мг	1.5 мг	19.6%	6%	510 г
Витамин В2, рибофлавин	0.208 мг	1.8 мг	11.6%	3.5%	865 г
Витамин В4, холин	59.8 мг	500 мг	12%	3.7%	836 г
Витамин В5, пантотеновая	0.662 мг	5 мг	13.2%	4%	755 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	2%	1527 г
Витамин В9, фолаты	59.609 мкг	400 мкг	14.9%	4.5%	671 г
Витамин В12, кобаламин	0.184 мкг	3 мкг	6.1%	1.9%	1630 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.527 мкг	10 мкг	5.3%	1.6%	1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.87 мг	15 мг	5.8%	1.8%	1724 г
Витамин Н, биотин	4.257 мкг	50 мкг	8.5%	2.6%	1175 г
Витамин РР, НЭ	2.6984 мг	20 мг	13.5%	4.1%	741 г
Ниацин	0.527 мг	~
Бетаин	0.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.79 мг	2500 мг	6.2%	1.9%	1626 г
Кальций, Ca	55.01 мг	1000 мг	5.5%	1.7%	1818 г
Кремний, Si	1.63 мг	30 мг	5.4%	1.6%	1840 г
Магний, Mg	13.78 мг	400 мг	3.4%	1%	2903 г
Натрий, Na	109.87 мг	1300 мг	8.5%	2.6%	1183 г
Сера, S	60.32 мг	1000 мг	6%	1.8%	1658 г
Фосфор, P	106.5 мг	800 мг	13.3%	4.1%	751 г
Хлор, Cl	60 мг	2300 мг	2.6%	0.8%	3833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	442.6 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Ванадий, V	36.67 мкг	~
Железо, Fe	0.993 мг	18 мг	5.5%	1.7%	1813 г
Йод, I	5.75 мкг	150 мкг	3.8%	1.2%	2609 г
Кобальт, Co	2.123 мкг	10 мкг	21.2%	6.5%	471 г
Марганец, Mn	0.2437 мг	2 мг	12.2%	3.7%	821 г
Медь, Cu	63.16 мкг	1000 мкг	6.3%	1.9%	1583 г
Молибден, Mo	7.315 мкг	70 мкг	10.5%	3.2%	957 г
Никель, Ni	0.896 мкг	~
Олово, Sn	5.97 мкг	~
Селен, Se	7.107 мкг	55 мкг	12.9%	3.9%	774 г
Стронций, Sr	5.04 мкг	~
Титан, Ti	4.48 мкг	~
Фтор, F	21.68 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18450 г
Хром, Cr	1.98 мкг	50 мкг	4%	1.2%	2525 г
Цинк, Zn	0.6976 мг	12 мг	5.8%	1.8%	1720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	29.418 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.141 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.191 г	~
Лизин	0.176 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.115 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.14 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.234 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.346 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.154 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.267 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.114 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.699 г	min 16.8 г	4.2%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.093 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.545 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.545 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.136 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Булочки "Любимые" составляет 328,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	328.3 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	16.1 г	-%
	Углеводы	38.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	37.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ "ЛЮБИМЫЕ"

Булочки "Любимые" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B1 - 19,6 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 12 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Булочки "Любимые"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Булочки "Любимые", калорийность 328,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки "Любимые", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с семгой,креветками,морскими гребешками

Ленивые вареники с маком на рисовой муке

Запеканка на ржаной муке

Лучшие рационы

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Марина

2024-06-10

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе