Рецепт Вафли рисовые на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли рисовые на кокосовом молоке

Рисовая мука, белая 140 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Сахар, коричневый 30 г
Яйцо куриное 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли рисовые на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 10.5% 322 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 4.6% 740 г
Углеводы (общие) 30.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.7% 4920 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.4 мкг 900 мкг 14.9% 5% 670 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.1% 1651 г
Витамин В4, холин 57.65 мг 500 мг 11.5% 3.9% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 3.7% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 5.546 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7212 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 2.2% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5376 г
Витамин Н, биотин 4.165 мкг 50 мкг 8.3% 2.8% 1200 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6528 мг 20 мг 8.3% 2.8% 1210 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.3 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2352 г
Кальций, Ca 100.94 мг 1000 мг 10.1% 3.4% 991 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 2% 1730 г
Натрий, Na 114.37 мг 1300 мг 8.8% 3% 1137 г
Сера, S 58.44 мг 1000 мг 5.8% 2% 1711 г
Фосфор, P 192.5 мг 800 мг 24.1% 8.2% 416 г
Хлор, Cl 32.31 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7119 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 2.8% 1215 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 0.9% 3641 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 7% 485 г
Марганец, Mn 0.5152 мг 2 мг 25.8% 8.7% 388 г
Медь, Cu 104.03 мкг 1000 мкг 10.4% 3.5% 961 г
Молибден, Mo 1.402 мкг 70 мкг 2% 0.7% 4993 г
Селен, Se 10.889 мкг 55 мкг 19.8% 6.7% 505 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.5897 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2035 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.463 г ~
6:0 Капроновая 0.128 г ~
8:0 Каприловая 0.397 г ~
10:0 Каприновая 0.479 г ~
12:0 Лауриновая 2.251 г ~
14:0 Миристиновая 1.75 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.654 г min 16.8 г 27.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.436 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафли рисовые на кокосовом молоке составляет 295,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ РИСОВЫЕ НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Вафли рисовые на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, холином - 11,5 %, витамином B5 - 11 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 25,8 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Вафли рисовые на кокосовом молоке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли рисовые на кокосовом молоке, калорийность 295,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли рисовые на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги