Рецепт Ролл Темпура с сурими (Жизнь Март). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Темпура с сурими (Жизнь Март)

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета) 50 г
Водоросли Нори в сушеном виде 1 г
Кляр для роллов (обжаренный) 15 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 9 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 9 г
Помидор (томат), грунтовый 9 г
Сыр сливочный для роллов 9 г
Способ приготовления

Жизнь Март 4 шт=100+-10 гр Взвеш 88гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Темпура с сурими (Жизнь Март)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.5 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.6% 1617 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.5% 394 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.4% 932 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1% 4225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 2.8% 1475 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 204.07 мг 5 мг 4081.4% 1690% 2 г
бета Криптоксантин 0.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.4% 1731 г
Витамин В4, холин 30.67 мг 500 мг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 23.646 мкг 400 мкг 5.9% 2.4% 1692 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 2.3% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.122 мг 15 мг 34.1% 14.1% 293 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.432 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3492 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.4705 мг 20 мг 7.4% 3.1% 1360 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.93 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2274 г
Кальций, Ca 36.11 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Кремний, Si 14.923 мг 30 мг 49.7% 20.6% 201 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2115 г
Натрий, Na 392.33 мг 1300 мг 30.2% 12.5% 331 г
Сера, S 38.19 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2618 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 4.6% 912 г
Хлор, Cl 221.47 мг 2300 мг 9.6% 4% 1039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 21.63 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 2.2% 1942 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15464 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 4.5% 925 г
Литий, Li 3.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.3222 мг 2 мг 16.1% 6.7% 621 г
Медь, Cu 104.94 мкг 1000 мкг 10.5% 4.3% 953 г
Молибден, Mo 2.186 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3202 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 7.915 мкг 55 мкг 14.4% 6% 695 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 42.92 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9320 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Цинк, Zn 0.5839 мг 12 мг 4.9% 2% 2055 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.766 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.539 г min 16.8 г 21.1% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.408 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.366 г от 11.2 до 20.6 г 65.8% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.678 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.052 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.052 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.046 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ролл Темпура с сурими (Жизнь Март) составляет 241,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ТЕМПУРА С СУРИМИ (ЖИЗНЬ МАРТ)

Ролл Темпура с сурими (Жизнь Март) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 4081,4 %, витамином E - 34,1 %, кремнием - 49,7 %, фосфором - 11 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Ролл Темпура с сурими (Жизнь Март)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Темпура с сурими (Жизнь Март), калорийность 241,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Темпура с сурими (Жизнь Март), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги