Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон куриный 1000 г
Лапша яичная, приготовленная, без соли 200 г
Шпинат (Варка без слива) 50 г
Руккола 50 г
Укроп (Варка без слива) 100 г
Курица 2 кат. (Варка) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 14.8% 776 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2775 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 7.8% 1478 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 8.5% 1359 г
Лютеин + Зеаксантин 95.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6% 1935 г
Витамин В4, холин 28.88 мг 500 мг 5.8% 6.7% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 8.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 8.17 мкг 400 мкг 2% 2.3% 4896 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 8.1% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 4.5% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6098 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 3.672 мкг 50 мкг 7.3% 8.4% 1362 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 17.5% 659 г
Витамин РР, НЭ 4.0019 мг 20 мг 20% 23% 500 г
Ниацин 1.83 мг ~
Бетаин 1.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.87 мг 2500 мг 6.5% 7.5% 1544 г
Кальций, Ca 28.71 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3483 г
Кремний, Si 0.836 мг 30 мг 2.8% 3.2% 3589 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 4.9% 2352 г
Натрий, Na 81.5 мг 1300 мг 6.3% 7.2% 1595 г
Сера, S 88.55 мг 1000 мг 8.9% 10.2% 1129 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 11.7% 980 г
Хлор, Cl 7.73 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 6.9% 1654 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9146 г
Кобальт, Co 3.702 мкг 10 мкг 37% 42.6% 270 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2090 г
Медь, Cu 73.47 мкг 1000 мкг 7.3% 8.4% 1361 г
Молибден, Mo 0.771 мкг 70 мкг 1.1% 1.3% 9079 г
Никель, Ni 0.197 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.245 мкг 55 мкг 16.8% 19.3% 595 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22523 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.8827 мг 12 мг 7.4% 8.5% 1359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.671 г ~
Глутаминовая кислота 1.627 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп составляет 86,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (260.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,2 %, витамином PP - 20 %, кобальтом - 37 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы