Рецепт Салат из помидоров, лука и укропа.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, лука и укропа.

Помидор (томат), парниковый 165 г
Лук репчатый 15 г
Укроп 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кунжутное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, лука и укропа.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.4% 2000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.6% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.9% 2545 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.3 мкг 900 мкг 18.5% 42.3% 541 г
бета Каротин 0.998 мг 5 мг 20% 45.8% 501 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.8% 4737 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.9% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.8% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.335 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9227 г
Витамин C, аскорбиновая 29.59 мг 90 мг 32.9% 75.3% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 7.1% 3185 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 42735 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 28.6% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.6055 мг 20 мг 3% 6.9% 3303 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.15 мг 2500 мг 9.7% 22.2% 1032 г
Кальций, Ca 42.25 мг 1000 мг 4.2% 9.6% 2367 г
Кремний, Si 5.106 мг 30 мг 17% 38.9% 588 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 6.2% 3704 г
Натрий, Na 372.68 мг 1300 мг 28.7% 65.7% 349 г
Сера, S 19.97 мг 1000 мг 2% 4.6% 5008 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 12.6% 1818 г
Хлор, Cl 599.3 мг 2300 мг 26.1% 59.7% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.5 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 8.7% 2647 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 7353 г
Кобальт, Co 5.491 мкг 10 мкг 54.9% 125.6% 182 г
Литий, Li 22.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.298 мг 2 мг 14.9% 34.1% 671 г
Медь, Cu 111.68 мкг 1000 мкг 11.2% 25.6% 895 г
Молибден, Mo 6.555 мкг 70 мкг 9.4% 21.5% 1068 г
Никель, Ni 10.83 мкг ~
Рубидий, Rb 149.9 мкг ~
Селен, Se 0.71 мкг 55 мкг 1.3% 3% 7746 г
Стронций, Sr 11.01 мкг ~
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20263 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 30.7% 744 г
Цинк, Zn 0.3406 мг 12 мг 2.8% 6.4% 3523 г
Цирконий, Zr 3.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 58.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.17 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.109 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, лука и укропа. составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ЛУКА И УКРОПА.

Салат из помидоров, лука и укропа. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 20 %, витамином C - 32,9 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 17 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 54,9 %, марганцем - 14,9 %, медью - 11,2 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Салат из помидоров, лука и укропа.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, лука и укропа., калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, лука и укропа., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты