Рецепт Овощной салат с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с куриной грудкой

Огурец парниковый	60 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	5 г
Укроп	5 г
Петрушка свежая	5 г
Базилик, свежий	5 г
Редис	45 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	30 г
Помидор (томат), парниковый	90 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	30 г
Авокадо	50 г
Руккола	10 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	71 г
Оливковое масло	15 г
Лимонный сок, необработанный	8 г
Салат зеленый по 1-58	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.9 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1561 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	7.3%	1267 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	13.4%	691 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.1%	8423 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7%	1333 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.2%	2820 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78 мкг	900 мкг	8.7%	8.1%	1154 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	3.187 мкг	~
бета Каротин	0.443 мг	5 мг	8.9%	8.2%	1129 г
бета Криптоксантин	6.171 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	188.903 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2.1%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	2.9%	3273 г
Витамин В4, холин	13.78 мг	500 мг	2.8%	2.6%	3628 г
Витамин В5, пантотеновая	0.41 мг	5 мг	8.2%	7.6%	1220 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	5.3%	1754 г
Витамин В9, фолаты	17.679 мкг	400 мкг	4.4%	4.1%	2263 г
Витамин В12, кобаламин	0.135 мкг	3 мкг	4.5%	4.2%	2222 г
Витамин C, аскорбиновая	14 мг	90 мг	15.6%	14.5%	643 г
Витамин D, кальциферол	0.043 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.125 мг	15 мг	7.5%	7%	1333 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.293 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	17065 г
Витамин К, филлохинон	39.2 мкг	120 мкг	32.7%	30.3%	306 г
Витамин РР, НЭ	1.5623 мг	20 мг	7.8%	7.2%	1280 г
Ниацин	1.215 мг	~
Бетаин	0.088 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.73 мг	2500 мг	9.8%	9.1%	1017 г
Кальций, Ca	75.01 мг	1000 мг	7.5%	7%	1333 г
Кремний, Si	12.836 мг	30 мг	42.8%	39.7%	234 г
Магний, Mg	25.97 мг	400 мг	6.5%	6%	1540 г
Натрий, Na	249.17 мг	1300 мг	19.2%	17.8%	522 г
Сера, S	57.16 мг	1000 мг	5.7%	5.3%	1749 г
Фосфор, P	75 мг	800 мг	9.4%	8.7%	1067 г
Хлор, Cl	152.12 мг	2300 мг	6.6%	6.1%	1512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	152.3 мкг	~
Бор, B	35.4 мкг	~
Ванадий, V	19.71 мкг	~
Железо, Fe	0.797 мг	18 мг	4.4%	4.1%	2258 г
Йод, I	1.85 мкг	150 мкг	1.2%	1.1%	8108 г
Кобальт, Co	2.832 мкг	10 мкг	28.3%	26.2%	353 г
Литий, Li	8.684 мкг	~
Марганец, Mn	0.1236 мг	2 мг	6.2%	5.7%	1618 г
Медь, Cu	109.88 мкг	1000 мкг	11%	10.2%	910 г
Молибден, Mo	3.797 мкг	70 мкг	5.4%	5%	1844 г
Никель, Ni	4.34 мкг	~
Рубидий, Rb	32.4 мкг	~
Селен, Se	3.379 мкг	55 мкг	6.1%	5.7%	1628 г
Стронций, Sr	1.18 мкг	~
Фтор, F	17.73 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	22561 г
Хром, Cr	3.99 мкг	50 мкг	8%	7.4%	1253 г
Цинк, Zn	0.6552 мг	12 мг	5.5%	5.1%	1832 г
Цирконий, Zr	1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.096 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.575 г	~
Аргинин*	0.402 г	~
Валин	0.316 г	~
Гистидин*	0.309 г	~
Изолейцин	0.266 г	~
Лейцин	0.439 г	~
Лизин	0.55 г	~
Метионин	0.11 г	~
Метионин + Цистеин	0.145 г	~
Треонин	0.268 г	~
Триптофан	0.102 г	~
Фенилаланин	0.262 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.328 г	~
Заменимые аминокислоты	0.726 г	~
Аланин	0.276 г	~
Аспарагиновая кислота	0.385 г	~
Гидроксипролин	0.034 г	~
Глицин	0.197 г	~
Глутаминовая кислота	0.664 г	~
Пролин	0.274 г	~
Серин	0.258 г	~
Тирозин	0.228 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.058 мг	~
Кампестерол	0.577 мг	~
Стигмастерол	0.266 мг	~
бета Ситостерол	12.263 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.755 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.875 г	min 16.8 г	23.1%	21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.154 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.396 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.749 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.645 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Овощной салат с куриной грудкой составляет 107,9 кКал.

Порция = 433 гр (467.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.9 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Овощной салат с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином K - 32,7 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 28,3 %, медью - 11 %

Чем полезен Овощной салат с куриной грудкой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощной салат с куриной грудкой, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Сморчки /строчки жареные

Греческий салат с чечевицей

Томатный суп с кальмаром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе