Рецепт Хлеб из семян с риккотой, авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб из семян с риккотой, авокадо

Хлеб из семян и псиллиума 1 Порция
Рикотта [ВкусВилл] 40 г
Авокадо 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб из семян с риккотой, авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.1% 792 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.4% 514 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3% 1622 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 13.1% 370 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 9.487 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
бета Криптоксантин 10.904 мкг ~
Ликопин 0.671 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 4.7% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.3% 1463 г
Витамин В4, холин 29.43 мг 500 мг 5.9% 2.9% 1699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 7.8% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 5.6% 870 г
Витамин В9, фолаты 128.632 мкг 400 мкг 32.2% 15.6% 311 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.1% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 3.5% 1391 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.123 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2355 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 5.3% 916 г
Витамин РР, НЭ 1.5482 мг 20 мг 7.7% 3.7% 1292 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.25 мг 2500 мг 17.7% 8.6% 564 г
Кальций, Ca 44.18 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2263 г
Кремний, Si 1.894 мг 30 мг 6.3% 3.1% 1584 г
Магний, Mg 55.25 мг 400 мг 13.8% 6.7% 724 г
Натрий, Na 187.55 мг 1300 мг 14.4% 7% 693 г
Сера, S 76.78 мг 1000 мг 7.7% 3.7% 1302 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 8.8% 551 г
Хлор, Cl 258.31 мг 2300 мг 11.2% 5.4% 890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.8 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 1.897 мг 18 мг 10.5% 5.1% 949 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Кобальт, Co 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 5.4% 902 г
Литий, Li 0.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.4658 мг 2 мг 23.3% 11.3% 429 г
Медь, Cu 302.91 мкг 1000 мкг 30.3% 14.7% 330 г
Молибден, Mo 1.836 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3813 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 4.926 мкг 55 мкг 9% 4.4% 1117 г
Стронций, Sr 7.11 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 8.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46458 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10417 г
Цинк, Zn 1.0466 мг 12 мг 8.7% 4.2% 1147 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.846 мг ~
Кампестерол 1.935 мг ~
Стигмастерол 0.774 мг ~
бета Ситостерол 30.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.609 г min 16.8 г 27.4% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.274 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.504 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Хлеб из семян с риккотой, авокадо составляет 206,4 кКал.

  • Порция = 155 гр (319.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ИЗ СЕМЯН С РИККОТОЙ, АВОКАДО

Хлеб из семян с риккотой, авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B9 - 32,2 %, калием - 17,7 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 23,3 %, медью - 30,3 %

Чем полезен Хлеб из семян с риккотой, авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб из семян с риккотой, авокадо, калорийность 206,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб из семян с риккотой, авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы