Рецепт Пирожки со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки со щавелем

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 550 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Сахар песок 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Подсолнечное масло 85 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Щавель (Припускание) 330 г
Яблоко (Запекание) 230 г
Сахар песок 80 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Кукурузный крахмал 25 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.6% 1333 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 5.9% 596 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 7.1% 500 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.4% 1053 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5274 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 4.6% 775 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 3.5% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 3.7% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В4, холин 50.74 мг 500 мг 10.1% 3.6% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 22.367 мкг 400 мкг 5.6% 2% 1788 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.3% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 1.4% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.319 мг 15 мг 22.1% 7.8% 452 г
Витамин Н, биотин 3.624 мкг 50 мкг 7.2% 2.5% 1380 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 2.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.7323 мг 20 мг 8.7% 3.1% 1155 г
Ниацин 0.525 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.05 мг 2500 мг 8.3% 2.9% 1202 г
Кальций, Ca 36.6 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2732 г
Кремний, Si 1.741 мг 30 мг 5.8% 2% 1723 г
Магний, Mg 26.05 мг 400 мг 6.5% 2.3% 1536 г
Натрий, Na 170.33 мг 1300 мг 13.1% 4.6% 763 г
Сера, S 51.3 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1949 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 3.5% 1001 г
Хлор, Cl 267.69 мг 2300 мг 11.6% 4.1% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 32.15 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 2.8% 1258 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3513 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 7.4% 473 г
Литий, Li 1.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.2648 мг 2 мг 13.2% 4.7% 755 г
Медь, Cu 89.55 мкг 1000 мкг 9% 3.2% 1117 г
Молибден, Mo 7.436 мкг 70 мкг 10.6% 3.7% 941 г
Никель, Ni 7.501 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 4.97 мкг 55 мкг 9% 3.2% 1107 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13722 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2283 г
Цинк, Zn 0.4948 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2425 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.479 г min 16.8 г 14.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.652 г от 11.2 до 20.6 г 32.6% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирожки со щавелем составляет 283,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ СО ЩАВЕЛЕМ

Пирожки со щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином E - 22,1 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Пирожки со щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки со щавелем, калорийность 283,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы