Рецепт Оладьи с кабачком на кунжутном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кабачком на кунжутном масле

Кабачок 400 г
Яйцо куриное 2 С1
Мука кукурузная диетическая [Мука и макаронные изделия] 35 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 35 г
Укроп 7 г
Чеснок 20 г
Кунжутное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачком на кунжутном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.2% 1226 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.1% 889 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.5% 1153 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 6.1% 1029 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Витамин В4, холин 77.52 мг 500 мг 15.5% 9.8% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 6.1% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 17.234 мкг 400 мкг 4.3% 2.7% 2321 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 18.16 мг 90 мг 20.2% 12.7% 496 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 3.7% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2% 3119 г
Витамин Н, биотин 5.744 мкг 50 мкг 11.5% 7.3% 870 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.8574 мг 20 мг 9.3% 5.9% 1077 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.22 мг 2500 мг 12.3% 7.8% 814 г
Кальций, Ca 43.84 мг 1000 мг 4.4% 2.8% 2281 г
Кремний, Si 31.743 мг 30 мг 105.8% 66.7% 95 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2581 г
Натрий, Na 39.06 мг 1300 мг 3% 1.9% 3328 г
Сера, S 50.3 мг 1000 мг 5% 3.2% 1988 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 5.5% 1141 г
Хлор, Cl 43.55 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 6.9 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1516 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2586 г
Кобальт, Co 4.326 мкг 10 мкг 43.3% 27.3% 231 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.1936 мг 2 мг 9.7% 6.1% 1033 г
Медь, Cu 79.79 мкг 1000 мкг 8% 5% 1253 г
Молибден, Mo 5.686 мкг 70 мкг 8.1% 5.1% 1231 г
Никель, Ni 2.158 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 9.087 мкг 55 мкг 16.5% 10.4% 605 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20151 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 5.7% 1116 г
Цинк, Zn 0.626 мг 12 мг 5.2% 3.3% 1917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.154 г min 16.8 г 12.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.226 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачком на кунжутном масле составляет 158,6 кКал.

  • Порция = 190 гр (301.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ НА КУНЖУТНОМ МАСЛЕ

Оладьи с кабачком на кунжутном масле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином C - 20,2 %, витамином H - 11,5 %, калием - 12,3 %, кремнием - 105,8 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Оладьи с кабачком на кунжутном масле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с кабачком на кунжутном масле, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кабачком на кунжутном масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы