Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка)	2000 г
Морковь (Жарка)	200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Чеснок	30 г
Укроп	20 г
Яйцо куриное	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	250 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Подсолнечное масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.6 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1396 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	4.5%	1854 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	7.7%	1077 г
Углеводы	14.2 г	219 г	6.5%	5.4%	1542 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.5%	1111 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	2.6%	3206 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	225.5 мкг	900 мкг	25.1%	20.8%	399 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	0.012 мкг	~
бета Каротин	1.196 мг	5 мг	23.9%	19.8%	418 г
бета Криптоксантин	0.026 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.468 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	3.1%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	3.6%	2278 г
Витамин В4, холин	30.57 мг	500 мг	6.1%	5.1%	1636 г
Витамин В5, пантотеновая	0.246 мг	5 мг	4.9%	4.1%	2033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	5.6%	1471 г
Витамин В9, фолаты	12.122 мкг	400 мкг	3%	2.5%	3300 г
Витамин В12, кобаламин	0.104 мкг	3 мкг	3.5%	2.9%	2885 г
Витамин C, аскорбиновая	8.64 мг	90 мг	9.6%	8%	1042 г
Витамин D, кальциферол	0.163 мкг	10 мкг	1.6%	1.3%	6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.53 мг	15 мг	10.2%	8.5%	980 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	1.868 мкг	50 мкг	3.7%	3.1%	2677 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	4.3%	1935 г
Витамин РР, НЭ	1.6215 мг	20 мг	8.1%	6.7%	1233 г
Ниацин	0.784 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	276.82 мг	2500 мг	11.1%	9.2%	903 г
Кальций, Ca	74.2 мг	1000 мг	7.4%	6.1%	1348 г
Кремний, Si	31.148 мг	30 мг	103.8%	86.1%	96 г
Магний, Mg	18.32 мг	400 мг	4.6%	3.8%	2183 г
Натрий, Na	153.39 мг	1300 мг	11.8%	9.8%	848 г
Сера, S	32.55 мг	1000 мг	3.3%	2.7%	3072 г
Фосфор, P	66.1 мг	800 мг	8.3%	6.9%	1210 г
Хлор, Cl	235.8 мг	2300 мг	10.3%	8.5%	975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	242.5 мкг	~
Бор, B	42.9 мкг	~
Ванадий, V	27.25 мкг	~
Железо, Fe	0.827 мг	18 мг	4.6%	3.8%	2177 г
Йод, I	1.77 мкг	150 мкг	1.2%	1%	8475 г
Кобальт, Co	2.138 мкг	10 мкг	21.4%	17.7%	468 г
Литий, Li	0.654 мкг	~
Марганец, Mn	0.2458 мг	2 мг	12.3%	10.2%	814 г
Медь, Cu	76.98 мкг	1000 мкг	7.7%	6.4%	1299 г
Молибден, Mo	7.009 мкг	70 мкг	10%	8.3%	999 г
Никель, Ni	2.224 мкг	~
Олово, Sn	0.67 мкг	~
Рубидий, Rb	24.2 мкг	~
Селен, Se	3.545 мкг	55 мкг	6.4%	5.3%	1551 г
Стронций, Sr	1.68 мкг	~
Титан, Ti	1.42 мкг	~
Фтор, F	15.52 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25773 г
Хром, Cr	2.45 мкг	50 мкг	4.9%	4.1%	2041 г
Цинк, Zn	0.6328 мг	12 мг	5.3%	4.4%	1896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.168 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.473 г	~
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.132 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.161 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.078 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.196 г	~
Заменимые аминокислоты	0.794 г	~
Аланин	0.073 г	~
Аспарагиновая кислота	0.148 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.354 г	~
Пролин	0.145 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.095 мг	~
бета Ситостерол	5.152 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.065 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.127 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.585 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.325 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.264 г	min 16.8 г	7.5%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.171 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.775 г	от 11.2 до 20.6 г	15.8%	13.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.633 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 120,6 кКал.

Порция = 194 гр (234 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.6 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	14.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 23,9 %, калием - 11,1 %, кремнием - 103,8 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе