Рецепт Цезарь ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь ролл

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец грунтовый 100 г
Тортилья [Mutlukal] 130 г
Соус Сырный с Изысканными Сортами Сыра [Mr. Ricco] 60 г
Пекинская капуста 100 г
Сыр Барин 60 г
Куриная грудка запеченная в кефире с сыром и помидором 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.5% 1027 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.3% 933 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.2% 1856 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 2.9% 2671 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.133 мкг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 3.1% 2500 г
Лютеин + Зеаксантин 6.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 16.57 мг 500 мг 3.3% 2.6% 3018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 5.2% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 14.499 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2759 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 10.07 мг 90 мг 11.2% 8.7% 894 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 6.2% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.3863 мг 20 мг 6.9% 5.3% 1443 г
Ниацин 1.687 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.37 мг 2500 мг 6.6% 5.1% 1521 г
Кальций, Ca 25.54 мг 1000 мг 2.6% 2% 3915 г
Кремний, Si 8.339 мг 30 мг 27.8% 21.5% 360 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1893 г
Натрий, Na 46.86 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2774 г
Сера, S 39.48 мг 1000 мг 3.9% 3% 2533 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 4.3% 1778 г
Хлор, Cl 83.11 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3442 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8721 г
Кобальт, Co 2.798 мкг 10 мкг 28% 21.7% 357 г
Литий, Li 6.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2413 г
Медь, Cu 54.56 мкг 1000 мкг 5.5% 4.3% 1833 г
Молибден, Mo 3.636 мкг 70 мкг 5.2% 4% 1925 г
Никель, Ni 2.765 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 2.839 мкг 55 мкг 5.2% 4% 1937 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15089 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 8.7% 893 г
Цинк, Zn 0.3249 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3693 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Цезарь ролл составляет 129,2 кКал.

  • Порция = 375 гр (484.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ РОЛЛ

Цезарь ролл богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, кремнием - 27,8 %, кобальтом - 28 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Цезарь ролл

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь ролл, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь ролл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги