Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 712 г |
Лук репчатый | 144 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 10.6% | 500 г |
Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 12.6% | 421 г |
Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3328 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 10.1% | 526 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 8.4% | 632 г |
Витамин В4, холин | 52.18 мг | 500 мг | 10.4% | 5.5% | 958 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 5.8% | 912 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 12.7% | 418 г |
Витамин В9, фолаты | 3.178 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12587 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 10.7% | 494 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5357 г |
Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.8% | 3003 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.333 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3676 г |
гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.4208 мг | 20 мг | 27.1% | 14.4% | 369 г |
Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.575 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 232.39 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.9% | 1076 г |
Кальций, Ca | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5653 г |
Кремний, Si | 0.841 мг | 30 мг | 2.8% | 1.5% | 3567 г |
Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2554 г |
Натрий, Na | 57.23 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.3% | 2272 г |
Сера, S | 160.57 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.6% | 623 г |
Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 9.6% | 557 г |
Хлор, Cl | 4.21 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 54632 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2076 г |
Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
Кобальт, Co | 0.841 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.5% | 1189 г |
Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4255 г |
Медь, Cu | 40.92 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2444 г |
Никель, Ni | 0.505 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 80.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 25.204 мкг | 55 мкг | 45.8% | 24.3% | 218 г |
Фтор, F | 5.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76775 г |
Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
Цинк, Zn | 1.7317 мг | 12 мг | 14.4% | 7.7% | 693 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.003 г | ~ | |||
Валин | 0.757 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
Лейцин | 1.202 г | ~ | |||
Лизин | 1.297 г | ~ | |||
Метионин | 0.401 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.641 г | ~ | |||
Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
Аланин | 0.891 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.359 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
Глицин | 0.843 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.248 г | ~ | |||
Пролин | 0.74 г | ~ | |||
Серин | 0.605 г | ~ | |||
Тирозин | 0.639 г | ~ | |||
Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 56.56 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.564 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.293 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.556 г | min 16.8 г | 33.1% | 17.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.16 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.08 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 8.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.507 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.074 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.072 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.103 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.079 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.079 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 188.2 кКал | -% | |
Белки | 15.2 г | -% | |
Жиры | 13.3 г | -% | |
Углеводы | 1.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 68.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|