Рецепт Омлет 140723. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 140723

Яйцо куриное (Запекание) 173 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 27 г
Вода 54 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 35 г
Масло сливочное топлёное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 140723".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.5% 950 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.9% 577 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.8% 2841 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.9 мкг 900 мкг 18.2% 14.7% 549 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 13% 623 г
Витамин В4, холин 151.35 мг 500 мг 30.3% 24.4% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.852 мг 5 мг 17% 13.7% 587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.008 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9980 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 9.7% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.299 мкг 10 мкг 13% 10.5% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3769 г
Витамин Н, биотин 12.71 мкг 50 мкг 25.4% 20.5% 393 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1143 мг 20 мг 10.6% 8.5% 946 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.78 мг 2500 мг 4% 3.2% 2531 г
Кальций, Ca 43.56 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2296 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4678 г
Натрий, Na 88.53 мг 1300 мг 6.8% 5.5% 1468 г
Сера, S 110.05 мг 1000 мг 11% 8.9% 909 г
Фосфор, P 127.5 мг 800 мг 15.9% 12.8% 627 г
Хлор, Cl 105.93 мг 2300 мг 4.6% 3.7% 2171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 7.2% 1119 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 6% 1326 г
Кобальт, Co 6.387 мкг 10 мкг 63.9% 51.4% 157 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.8% 10471 г
Медь, Cu 54.85 мкг 1000 мкг 5.5% 4.4% 1823 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 5.3% 1522 г
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 18.388 мкг 55 мкг 33.4% 26.9% 299 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 56.42 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7090 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 4.4% 1832 г
Цинк, Zn 0.73 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 344.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.768 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.48 г min 16.8 г 20.7% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность Омлет 140723 составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 140723

Омлет 140723 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 30,3 %, витамином B5 - 17 %, витамином B12 - 12 %, витамином D - 13 %, витамином H - 25,4 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 63,9 %, селеном - 33,4 %

Чем полезен Омлет 140723

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 140723, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 140723, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты