Рецепт Перец фарширован.2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фарширован.2

Фарш свин.+кур.грудка	940 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	200 г
Перец сладкий зеленый	960 г
Соус для голубцрв	830 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фарширован.2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.9 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2555 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	14.1%	1070 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	5.2%	2947 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	3.3%	4469 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.1%	2500 г
Вода	84.5 г	2273 г	3.7%	5.6%	2690 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.3 мкг	900 мкг	10.9%	16.5%	916 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.535 мг	5 мг	10.7%	16.2%	935 г
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	9.6%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	8.8%	1714 г
Витамин В4, холин	26.84 мг	500 мг	5.4%	8.2%	1863 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	12%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.349 мг	2 мг	17.5%	26.6%	573 г
Витамин В9, фолаты	6.345 мкг	400 мкг	1.6%	2.4%	6304 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	7.1%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	51.3 мг	90 мг	57%	86.5%	175 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	52632 г
Витамин D3, холекальциферол	0.014 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.403 мг	15 мг	2.7%	4.1%	3722 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.335 мкг	50 мкг	0.7%	1.1%	14925 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	3.5%	4286 г
Витамин РР, НЭ	2.4969 мг	20 мг	12.5%	19%	801 г
Ниацин	1.762 мг	~
Бетаин	0.889 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.12 мг	2500 мг	6.8%	10.3%	1470 г
Кальций, Ca	15.48 мг	1000 мг	1.5%	2.3%	6460 г
Кремний, Si	0.243 мг	30 мг	0.8%	1.2%	12346 г
Магний, Mg	20.04 мг	400 мг	5%	7.6%	1996 г
Натрий, Na	211.2 мг	1300 мг	16.2%	24.6%	616 г
Сера, S	71.65 мг	1000 мг	7.2%	10.9%	1396 г
Фосфор, P	66 мг	800 мг	8.3%	12.6%	1212 г
Хлор, Cl	272.77 мг	2300 мг	11.9%	18.1%	843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.1 мкг	~
Бор, B	9.7 мкг	~
Железо, Fe	0.598 мг	18 мг	3.3%	5%	3010 г
Йод, I	2.61 мкг	150 мкг	1.7%	2.6%	5747 г
Кобальт, Co	3.013 мкг	10 мкг	30.1%	45.7%	332 г
Марганец, Mn	0.1065 мг	2 мг	5.3%	8%	1878 г
Медь, Cu	68.45 мкг	1000 мкг	6.8%	10.3%	1461 г
Молибден, Mo	3.126 мкг	70 мкг	4.5%	6.8%	2239 г
Никель, Ni	0.146 мкг	~
Олово, Sn	0.69 мкг	~
Рубидий, Rb	23.1 мкг	~
Селен, Se	8.66 мкг	55 мкг	15.7%	23.8%	635 г
Стронций, Sr	0.9 мкг	~
Фтор, F	43.97 мкг	4000 мкг	1.1%	1.7%	9097 г
Хром, Cr	5.68 мкг	50 мкг	11.4%	17.3%	880 г
Цинк, Zn	0.7063 мг	12 мг	5.9%	9%	1699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.467 г	~
Валин	0.34 г	~
Гистидин*	0.304 г	~
Изолейцин	0.301 г	~
Лейцин	0.527 г	~
Лизин	0.629 г	~
Метионин	0.146 г	~
Метионин + Цистеин	0.122 г	~
Треонин	0.287 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.284 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.275 г	~
Заменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аланин	0.367 г	~
Аспарагиновая кислота	0.554 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.302 г	~
Глутаминовая кислота	0.873 г	~
Пролин	0.294 г	~
Серин	0.269 г	~
Тирозин	0.257 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.19 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.183 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.076 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.688 г	min 16.8 г	4.1%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.033 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.33 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.241 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.177 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.107 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.074 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Перец фарширован.2 составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.9 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	84.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАН.2

Перец фарширован.2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,5 %, витамином C - 57 %, витамином PP - 12,5 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 15,7 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Перец фарширован.2

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец фарширован.2, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фарширован.2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Утка с яблоками `Алька`

Лучшие рационы

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-06-10

Калорийность: 1152 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе