Рецепт Шакшука Аня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шакшука Аня
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 209 г |
| Перец сладкий желтый | 55 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Фета Традиционная [Kesidis Dairy] | 16 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шакшука Аня".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.2% | 1310 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.6% | 862 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.7 мкг | 900 мкг | 14.5% | 15.7% | 689 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 6.9% | 1558 г |
| бета Криптоксантин | 0.233 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 10.4% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 83.47 мг | 500 мг | 16.7% | 18.1% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 10.4% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.671 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 6.6% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.14 мг | 90 мг | 37.9% | 41.1% | 264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 7.9% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 7.067 мкг | 50 мкг | 14.1% | 15.3% | 708 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6622 мг | 20 мг | 8.3% | 9% | 1203 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.88 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.4% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3897 г |
| Кремний, Si | 3.29 мг | 30 мг | 11% | 11.9% | 912 г |
| Магний, Mg | 6.16 мг | 400 мг | 1.5% | 1.6% | 6494 г |
| Натрий, Na | 55.96 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.7% | 2323 г |
| Сера, S | 70.15 мг | 1000 мг | 7% | 7.6% | 1426 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 12.3% | 884 г |
| Хлор, Cl | 87.23 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.1% | 2637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 7.4% | 1472 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.8% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 6.716 мкг | 10 мкг | 67.2% | 72.9% | 149 г |
| Литий, Li | 15.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 5.7% | 1890 г |
| Медь, Cu | 107.72 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 11.7% | 928 г |
| Молибден, Mo | 5.938 мкг | 70 мкг | 8.5% | 9.2% | 1179 г |
| Никель, Ni | 7.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.338 мкг | 55 мкг | 18.8% | 20.4% | 532 г |
| Фтор, F | 30.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13241 г |
| Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9% | 1208 г |
| Цинк, Zn | 0.5283 мг | 12 мг | 4.4% | 4.8% | 2271 г |
| Цирконий, Zr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.627 г | min 16.8 г | 15.6% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука Аня составляет 92,2 кКал.
- Порция = 343 гр (316.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 81.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАКШУКА АНЯ
Шакшука Аня богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,5 %, холином - 16,7 %, витамином C - 37,9 %, витамином H - 14,1 %, кремнием - 11 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 67,2 %, селеном - 18,8 %
Чем полезен Шакшука Аня
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Баклажан рагу июль23
- Копченый мерланг
- Гречка в кефире
- Абрикотин
- Рыба на пару
- Низкокалорийные кексы
- Плавленый сыр с ветчиной
- Куриная грудка на гриле
- рисовый уксус
- Салат с тунцом
- Гречка с курицей Магги
- Завтрак с лавашом
- Магги на второе Гречка по-купечески
- Shocks батончик глазированный
- Кабачковые оладьи
- Салат из куриной грудки с овощами
- ОВОЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ
- Магний венатура
- Овощи с булгуром
- Фарш
- Бефстроганов (телятина)
- Сосиска мираторг
- Магаданский
- Белковый салат
- нори
- Запеканка творожная
- Варенье из черной смородины
- Салат кобб
- Витамин D3 (холекальциферол)
- Овощи тушеные 21.07
- Заправка для кобб салата
- Сметана Першинская 20%
- сыр творожный креметте хохланд
- Котлеты из индейки с овощами и рисом
- Салат цезарь
- Йогурт «Греческий» безлактозный
- Кукурузный хинкал на пару
- Шашлык свиной
- Чизкейк лимонный
- Онигири
- Слойки с нектаринами
- Заправка для цезаря
- Салат с рукколой
- ПП шарлотка по-ленски
- Овсянка с яйцом
- Борщ (кето)
- Вафли творожно- кабачковые
- Мороженое эскимо
- Мороженое пломбир трубочка
- Молочный коктейль клубничный
- Салат 21.07
- Треска жареная
- Морская капуста "Лечо в томате" Океан
- Цукини маринованные
- Торт "Птичье молоко"
- Игристое вино брют белое "Мартини брют"
- Хлеб бородинский новый
- Мороженое Киси Миси
- Baleron Gotowany - PEKPOL - Carrefour
- Хлорофилл жидкий
- Моя окрошка от 12/08-23
- Морская капуста
- Пирог с вишней и абрикосами
- Творог мягкий 5%
- Сукралоза
- Курица с гречкой, кабачком на сковороде
- Борщ 2
- Киевская
- сырок
- Семга
- картофель, запеченный в духовке
- Винотоник
- Рис с грибами
- я КОТЛЕТА рубленки 75 гр
- Хлеб из зеленой гречки
- Тирамису Lyly
- Гречневая каша на молоке
- Пломбир шоколадный стаканчик 100г
- Лаваш армянский бездрожжевой
- Творог мягкий обезжиренный
- Йогурт греческий Venn’s 0,1%
- Пломбир ванильный брикет с вафлей 80г
- Томатная паста Помидорка
- Капуста нарезка Белая дача
- Огурцы маринованные Bonduelle
- Цикорий приготовленный
- Крем для лица)
- Синенькие
- Кукурузные хлопья с коноплей на миндальном молоке Alpro
- Лимонный пирог
- Брауни
- Куриное филе с овощами
- Куриное филе, запеченное в духовке
- свиная лопатка(Вернер)
- Хлеб заварной зерновой КировХлеб (Семенов)
- Макароны
- Йогурт домашний
- сладкая вафля с бананом
- Фаршированные синенькие
- купаты из индейки " деликатесные"
Метки: Как приготовить Шакшука Аня, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шакшука Аня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
