Рецепт Салат с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой

Свекла, вареная 100 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 150 г
Петрушка свежая 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.9% 1206 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.9% 836 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.3% 2489 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3076 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 3.6% 2278 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.8% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 23.055 мкг 400 мкг 5.8% 4.8% 1735 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 11.88 мг 90 мг 13.2% 10.9% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.96 мг 15 мг 19.7% 16.3% 507 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 63.1 мкг 120 мкг 52.6% 43.5% 190 г
Витамин РР, НЭ 1.7159 мг 20 мг 8.6% 7.1% 1166 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.4 мг 2500 мг 12% 9.9% 832 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3758 г
Кремний, Si 0.569 мг 30 мг 1.9% 1.6% 5272 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 4.1% 1997 г
Натрий, Na 923.72 мг 1300 мг 71.1% 58.9% 141 г
Сера, S 60.98 мг 1000 мг 6.1% 5% 1640 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 5.6% 1468 г
Хлор, Cl 798.92 мг 2300 мг 34.7% 28.7% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 3.5% 2400 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2817 г
Литий, Li 0.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1464 г
Медь, Cu 96.35 мкг 1000 мкг 9.6% 7.9% 1038 г
Молибден, Mo 1.674 мкг 70 мкг 2.4% 2% 4182 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 2.415 мкг 55 мкг 4.4% 3.6% 2277 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 8.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45662 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.3028 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.128 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 67%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.589 г min 16.8 г 9.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.17 г от 11.2 до 20.6 г 37.2% 30.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Салат с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, витамином E - 19,7 %, витамином K - 52,6 %, калием - 12 %, хлором - 34,7 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги