Рецепт Фунчоза с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами и курицей

Лук репчатый (Жарка) 22 г
Морковь (Жарка) 24 г
Фрунчоза бобовая 2 порция
Куриная грудка (филе) (Жарка) 470 г
Подсолнечное масло 34 г
Помидор (томат) 234 г
Огурец парниковый (Жарка) 130 г
Соус терияки домашний 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.1% 628 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.7% 1217 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.2% 1352 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2% 3535 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 4.7% 1483 г
альфа Каротин 26.202 мкг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 5.7% 1232 г
Ликопин 667.497 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Витамин В4, холин 20.36 мг 500 мг 4.1% 2.9% 2456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 10% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 11.1% 631 г
Витамин В9, фолаты 5.994 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6673 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.4% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 3.3% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.943 мг 15 мг 13% 9.1% 772 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.5892 мг 20 мг 17.9% 12.5% 557 г
Ниацин 4.819 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.3 мг 2500 мг 8.5% 5.9% 1183 г
Кальций, Ca 8.69 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11507 г
Кремний, Si 4.512 мг 30 мг 15% 10.5% 665 г
Магний, Mg 40.67 мг 400 мг 10.2% 7.1% 984 г
Натрий, Na 26.47 мг 1300 мг 2% 1.4% 4911 г
Сера, S 112.69 мг 1000 мг 11.3% 7.9% 887 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 7.1% 988 г
Хлор, Cl 35.44 мг 2300 мг 1.5% 1% 6490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2258 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12097 г
Кобальт, Co 4.346 мкг 10 мкг 43.5% 30.4% 230 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3914 г
Медь, Cu 62.19 мкг 1000 мкг 6.2% 4.3% 1608 г
Молибден, Mo 4.934 мкг 70 мкг 7% 4.9% 1419 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 8.841 мкг 55 мкг 16.1% 11.3% 622 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 53.94 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7416 г
Хром, Cr 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 14.1% 494 г
Цинк, Zn 0.7133 мг 12 мг 5.9% 4.1% 1682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.959 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.692 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.041 г ~
Лизин 1.385 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.687 г ~
Аспарагиновая кислота 1.051 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.598 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.816 мг ~
бета Ситостерол 7.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.519 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами и курицей составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

Фунчоза с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином E - 13 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 15 %, кобальтом - 43,5 %, селеном - 16,1 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Фунчоза с овощами и курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами и курицей, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги