Рецепт Салат с жаренным кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с жаренным кабачком

Кабачок 700 г
Чеснок 40 г
Яйцо куриное (Варка) 6 С1
Подсолнечное масло 10 г
Огурец грунтовый 750 г
Кукуруза без сахара Global Village 600 г
Укроп 20 г
Лук репчатый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с жаренным кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.2% 2923 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.2% 2947 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.9% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.3% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 9.8% 2195 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9% 2400 г
Витамин В4, холин 34.82 мг 500 мг 7% 14.9% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 11.7% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.556 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6101 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 4.3% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 20.3% 1058 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 4.7% 4559 г
Витамин Н, биотин 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 11.9% 1779 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 11.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7861 мг 20 мг 3.9% 8.3% 2544 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.87 мг 2500 мг 5.6% 11.9% 1800 г
Кальций, Ca 23.49 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4257 г
Кремний, Si 24.226 мг 30 мг 80.8% 172.3% 124 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 5.1% 4115 г
Натрий, Na 19.55 мг 1300 мг 1.5% 3.2% 6650 г
Сера, S 27.07 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3694 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 11.5% 1839 г
Хлор, Cl 27.87 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 7.9% 2740 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 5.1% 4213 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 46.7% 457 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 13% 1643 г
Медь, Cu 59.27 мкг 1000 мкг 5.9% 12.6% 1687 г
Молибден, Mo 2.136 мкг 70 мкг 3.1% 6.6% 3277 г
Никель, Ni 0.761 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 4.041 мкг 55 мкг 7.3% 15.6% 1361 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27643 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 14.5% 1479 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 5.8% 3667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с жаренным кабачком составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЖАРЕННЫМ КАБАЧКОМ

Салат с жаренным кабачком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 80,8 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Салат с жаренным кабачком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с жаренным кабачком, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с жаренным кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы