Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Манная крупа 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.1% 2375 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.7% 949 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.8% 1259 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 3.6% 2059 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.2% 1417 г
Витамин В4, холин 19.63 мг 500 мг 3.9% 2.9% 2547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 5.1% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.84 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 7.8% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин Н, биотин 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.7% 1953 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.888 мг 20 мг 4.4% 3.2% 2252 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.04 мг 2500 мг 5.1% 3.7% 1953 г
Кальций, Ca 98.32 мг 1000 мг 9.8% 7.2% 1017 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3165 г
Натрий, Na 40.6 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3202 г
Сера, S 29.4 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3401 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 7.3% 1005 г
Хлор, Cl 89.68 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 3.5% 2083 г
Кобальт, Co 2.64 мкг 10 мкг 26.4% 19.3% 379 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 1.5% 4988 г
Медь, Cu 15.3 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6536 г
Молибден, Mo 4.904 мкг 70 мкг 7% 5.1% 1427 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Олово, Sn 10.66 мкг ~
Селен, Se 1.64 мкг 55 мкг 3% 2.2% 3354 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22586 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.3712 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.848 г min 16.8 г 11% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,4 %

Чем полезен Манная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы