Рецепт Кексы творожные на миндальной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы творожные на миндальной муке

Творог 5% жирности (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Изюм, золотистый, без косточек 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Рисовая мука, белая 110 г
Мука Миндальная [Житница Здоровья] 165 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Ванилин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы творожные на миндальной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 8.3% 503 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.8% 727 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 5.1% 814 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.5% 645 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5178 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.4 мкг 900 мкг 15.7% 6.5% 636 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 4.2% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 5.7% 735 г
Витамин В4, холин 68.55 мг 500 мг 13.7% 5.7% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 4% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 16.451 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2431 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 8.7% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 1.8% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 2.6% 1604 г
Витамин Н, биотин 7.149 мкг 50 мкг 14.3% 6% 699 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0869 мг 20 мг 15.4% 6.4% 648 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.85 мг 2500 мг 16.7% 7% 598 г
Кальций, Ca 125.39 мг 1000 мг 12.5% 5.2% 798 г
Кремний, Si 3.576 мг 30 мг 11.9% 5% 839 г
Магний, Mg 32.92 мг 400 мг 8.2% 3.4% 1215 г
Натрий, Na 86.15 мг 1300 мг 6.6% 2.8% 1509 г
Сера, S 131.74 мг 1000 мг 13.2% 5.5% 759 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 9% 460 г
Хлор, Cl 78.65 мг 2300 мг 3.4% 1.4% 2924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.7 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 3% 1365 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2212 г
Кобальт, Co 4.036 мкг 10 мкг 40.4% 16.8% 248 г
Литий, Li 1.499 мкг ~
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 3.4% 1225 г
Медь, Cu 130.12 мкг 1000 мкг 13% 5.4% 769 г
Молибден, Mo 5.903 мкг 70 мкг 8.4% 3.5% 1186 г
Никель, Ni 15.131 мкг ~
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 18.638 мкг 55 мкг 33.9% 14.1% 295 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Фтор, F 31.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12870 г
Хром, Cr 9.72 мкг 50 мкг 19.4% 8.1% 514 г
Цинк, Zn 0.5433 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.559 г min 16.8 г 9.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кексы творожные на миндальной муке составляет 239,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.8 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ТВОРОЖНЫЕ НА МИНДАЛЬНОЙ МУКЕ

Кексы творожные на миндальной муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 20,9 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 16,7 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 11,9 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 40,4 %, медью - 13 %, селеном - 33,9 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Кексы творожные на миндальной муке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы творожные на миндальной муке, калорийность 239,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы творожные на миндальной муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты