Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 453 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 47 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 268 г
Зелень Петрушки [Kamis] 11 г
Кабачок (Тушение) 499 г
Морковь (Тушение) 154 г
Лук репчатый (Жарка) 172 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.4% 1333 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.9% 1659 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.4% 1333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.6 мкг 900 мкг 24.5% 24.2% 408 г
бета Каротин 1.348 мг 5 мг 27% 26.6% 371 г
Ликопин 504.763 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 9.6% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 4.8% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.851 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6836 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 7% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4702 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 1% 10183 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.7457 мг 20 мг 3.7% 3.6% 2682 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.43 мг 2500 мг 7.1% 7% 1409 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4519 г
Кремний, Si 13.612 мг 30 мг 45.4% 44.8% 220 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 3.8% 2553 г
Натрий, Na 154.78 мг 1300 мг 11.9% 11.7% 840 г
Сера, S 20.73 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4824 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 4.6% 2133 г
Хлор, Cl 10.5 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 13.54 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3696 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 11.6% 845 г
Литий, Li 0.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.2605 мг 2 мг 13% 12.8% 768 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 7.2% 1364 г
Молибден, Mo 3.643 мкг 70 мкг 5.2% 5.1% 1921 г
Никель, Ni 3.284 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 2.874 мкг 55 мкг 5.2% 5.1% 1914 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 10.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38536 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.4361 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 27 %, кремнием - 45,4 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты